凱特王妃每天必喝「皇家綠拿鐵」，其中秘方是？
據了解，凱特王妃在身體出狀況後，更加重視健康管理，不僅全面戒酒，每天早晨更固定以一杯特製「皇家綠拿鐵」做為一天的開始。這杯綠色蔬果飲以羽衣甘藍、菠菜、蘿蔓生菜、香菜及藍莓為基底，最後再加入一匙被譽為「超級食物」的螺旋藻（Spirulina，又稱藍藻），作為營養補充來源。
NASA以「螺旋藻」做為太空人的營養補充
螺旋藻是生長於鹼性水域中的藍綠藻，雖然體積微小，卻富含驚人的高密度營養素，包括高達60%的蛋白質、豐富的必需胺基酸、多種維生素與微量元素；由於能在有限空間中高效提供完整營養，連美國太空總署NASA也將螺旋藻視為未來太空任務中的潛力「太空食品」與氧氣來源之一，適合做為太空人長期執行任務的營養補充，因此獲得「超級食物」美譽。
近年來，藍綠藻除了受到健康族群喜愛，也成為不少美、日奧運選手指定補充的營養來源。而藍綠藻的品質關鍵在於培育環境與水質條件，因此台灣生技大廠「遠東生技」選擇屏東大武山下的天然礦泉水源區培育藻種，以純淨無污染的水源打造高品質藍綠藻產品。
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其中，綠藻產品採用專利「細胞壁膨爆技術」，讓綠藻蛋白質消化率提升至92%；藍藻則透過特殊技術強化維生素B12活性，除了補充元氣，也有助於維持身體機能平衡。產品並陸續取得國際HACCP、ISO等食品品質安全認證，目前已成功行銷全球60多個國家。
「早藍晚綠」補充方式，讓營養攝取更完整
而優質的藍綠藻該如何挑選呢？首先可以用「聞」的，產品在開封時會散發自然清香，不帶腥臭味，同時不會有鈉含量過高的問題；接下來用「看」的，從外觀上觀察，藻錠色澤清澈明亮，最後「吃」的時候，不帶有腥味，就代表培育過程中對水質與環境的嚴格控管。
隨著現代人外食比例增加，營養不均衡已成普遍現象，藍綠藻產品也逐漸成為日常保健的新選擇。遠東生技推出的藍綠藻錠，主打提供植物性蛋白質、維生素、礦物質、葉綠素、胺基酸與膳食纖維等「全營養」補給，有助提升保護力、協助維持健康與營養均衡。其中「鋅級藍藻錠」特別添加微藻來源鋅、硒與鉻，適合白天補充活力；「鐵粉綠藻錠」則富含綠藻鐵質，並搭配鎂與B12，建議於晚餐前食用，有助促進新陳代謝與調節生理機能。
藥師也提醒，藍綠藻產品可作為忙碌現代人因飲食不均導致營養偏食的日常補充來源，但仍須搭配規律作息與適量運動，才能真正由內而外打造健康基礎。
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