這間位於台中美術館商圈的知名甜點店,遭網友指控,販賣的「杜拜巧克力」一片售價650元,內餡吃起來卻鹹鹹的,還疑似參雜點心麵,讓網友氣得大罵「噁到不行我要吐了」。
對此,店家在社群發文解釋,店內自2024年11月起就推出「杜拜巧克力」,初期因不確定口味是否符合客戶期待,有進行少量試吃,並徵詢客戶口感及意見。後來民眾多對麵包絲的口感特殊感到新奇。
因此店家調整嘗試,以奶油拌炒的麵包絲及烘烤過的麵線,混合一定比例的開心果醬作為內餡,並進行每日少量試賣,從未變動過配方及製作方式。店家強調,近期因有其他業者使用王子麵,因此有部分網友質疑它們也使用同樣的方式。
店家強調,因為是自己構想的配方,因為並未公開,但造成客戶的質疑和誤解,未來會加強告知顧客內餡的內容物,並且更名為「台製杜拜巧克力」,以利客戶辯解。
不過雖然店家發聲解釋,網路上仍出現許多謾罵、不實言論,還有人更是刻意誤導大眾,藉此提升個人聲量,對此,店家已完成報案、正式啟動法律程序。目前已進入司法程序,後續將依偵查不公開原則處理。
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