「13 CAFÉ」品牌識別由新北市設計中心操刀設計,融合十三行博物館標誌性的清水混凝土與幾何線條元素,結合考古文物的陶土色澤與自然肌理,展現沉穩內斂的視覺風格。空間規劃則以「文化沉積 × 在地永續」為核心理念,從建材選用到施工過程皆嚴格控管,並經第三方單位驗證,最終取得GD綠裝修黃金級認證。

館方指出,咖啡廳牆面採用苗栗黃土與桃園紅土,混入文蛤殼與陶片,手工鏝抹出地層紋理意象;家具則與「REWOOD湖口創生」團隊合作,運用林業修枝木再製成桌椅,落實循環利用理念。整體空間兼具歷史意象與環境友善設計,提供民眾安心舒適的休憩場域。

餐飲部分,「13 CAFÉ」攜手「甜素 Sweet Vegan」與「里仁社會企業」,選用在地有機與友善耕作食材,推出多款結合考古元素的創意蔬食餐點,包括造型取自館藏文物的「人面陶罐素炒飯」、「地層米漢堡」與「環紋玉玦披薩」,以及與玄米大吟釀聯名、結合新北石花凍的「拾參‧層層泡泡飲」。餐點主打無蛋奶及無人工化學添加,讓不同族群皆可安心享用。

 

攜手「里仁社會企業」,推出象徵面面俱到的「人面陶罐素炒飯」。館方提供
攜手「里仁社會企業」,推出象徵面面俱到的「人面陶罐素炒飯」。館方提供

此外,館方也邀請金包里慈護宮關懷據點長者參與創作,將館藏「人面陶罐」轉化為手繪杯墊,為餐飲空間增添社區溫度。

十三行博物館館長羅珮瑄表示,博物館自2025年啟動永續元年計畫,持續將環保理念融入營運,「13 CAFÉ」是重要實踐成果之一。配合農曆春節假期,十三行博物館將於除夕(2月16日)及大年初一(2月17日)休館,大年初二(2月18日)起恢復正常開館,歡迎民眾新春期間安排一趟結合文化與永續理念的走春之旅。


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