衛福部食藥署11月5日驗出彰化縣文雅畜牧場的雞蛋芬普尼代謝物為0.03ppm,殘量容許標準則是0.01ppm,彰化縣政府接獲通知後立即對該畜牧場進行移動管制,並封存相關蛋品;不過,蛋品經溯源已有約15萬顆蛋透過全聯、楓康及少數蛋行流出市面,其中,梧棲區龍忠蛋行就有約3200台斤蛋品已全數售罄。
沒想到,台中市食安處10日自主前往「龍忠蛋行」抽驗來自文雅畜牧場的雞蛋,檢出芬普尼代謝物含量 0.05 ppm,甚至比先前驗出的芬普尼含量更高,經查該批蛋係9日由文雅畜牧場出貨給龍忠蛋行,共有200籃約4萬顆蛋,台中市府追溯流向後緊急追回7600顆,其餘均已流入早餐店、小吃店及麵店。
外界質疑文雅畜牧場在管制期間偷賣已查封的雞蛋,業者喊冤說縣府已解除管制才出售,但彰化縣府表示,8日複驗後出現「飼料與雞蛋零檢出」,依動物用藥品管理法可解除移動管制,但該批蛋仍屬「預防性下架」範圍,不得進入市場,業者私自出貨已違反規定。
針對外界疑慮,彰化縣政府上午公布時間軸,動防所表示,本案於11/5下午接獲衛生單位通知文雅畜牧場雞蛋驗出芬普尼雞蛋殘留。11/6早上立即前往移動管制並採樣10顆雞蛋送檢。11/7送中央複檢結果為未檢出芬普尼,於11/8下午依動物用藥品管理法規定解除管制。
至於管制移動中為何流入台中蛋行?動防所說,經查該批雞蛋是畜主於11/9早上售出雞蛋,依據畜禽用藥監測陽性案件申請複驗規定,畜主需取得解除移動管制之證明書文件才可上市。畜主有否違反移動管制相關規定,目前檢調偵辦釐清責任。後續動防所將會調整行政作業程序,不再以電話通知,改以正式文件通知為主。
彰化縣農業處長郭至善表示,目前封存雞蛋已被列為證物,該批雞蛋業經檢察官同意可以進行銷毁工作,銷毁前須需進行採樣流程,每日採樣保存,以備日後查驗 。本府將於接獲銷毀公文後會立即進行約25萬顆封存蛋的銷毀工作;銷毁過程會有檢調及農政單位共同清點數量並押運監督銷毁 。
郭至善說,本次芬普尼蛋事件,有關抽驗流程、移動管制及解除移動管制相關行政程序執行未完備及疏失部分,將依相關規定或法規檢討並懲處有關違失人員 。
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