台灣美食展盛大登場！台南館米其林餐廳主廚秀料理　賴清德總統「回娘家」按讚

台南館以虱目魚為主題，米其林餐廳東香台菜海味料理總鋪師蔡瑞成、錦霞樓及阿霞飯店第三代接班人吳健豪、返鄉青農田媽媽長盈海味屋店長謝佳歆，分別端出「思慕朱貝小肉粽」、「油漬鮮蚵佐虱目魚餅」、「三杯虱目魚香腸」等鮮美海產料理，搭配綠園牧場以麻豆文旦鮮榨的鮮果汁，著實令人食指大動。

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台南市長黃偉哲表示，台南館除介紹美食外還有景點，集結成美食地圖，從新鮮魚產、水果、精選食材製作的農特產、伴手禮，還有老台菜傳承創新的手藝展現，將「城市食力」展現給北部的朋友們。

南市府觀旅局指出，美食展期間還能買到豐富多樣的台南美食，有台南十大伴手禮「章成麥芽餅」、「慶家黃金泡菜」、經濟部五星樂活名攤「合口味肉品」、農村好物「芝麻先生」、秒殺甜點「里夫手指泡芙」及「吻鑽糖半熟乳酪塔專門店」等，台南市農產運銷公司、農會也設置「南農選禮」攤位，精選「南得極品」農特產品，現場也提供訂購服務，以分享台南優質好物給親朋好友。

台灣美食展結束後，緊接著在9月登場的則是台南城市食力系列活動，將在大臺南會展中心辦理「觀光美食博覽會」、「台南37區美食巡迴移動展」及年終壓軸登場「臺南400宴」，邀民眾來到台南一起看展覽、吃美食。