香蕉終極保存法!買回來不再快速長黑斑|壹蘋新聞網

香蕉終極保存法!買回來不再快速長黑斑

記者 綜合報導
【李家穎/綜合報導】夏天不少水果如果沒有正確保存都容易提早過熟,就有網友提出,把香蕉買回來一天就發黑的困擾,過去不少人都有小妙方,如把吊起來騙香蕉還在樹上,就被認為可以慢一點熟。不少網友則上網分享自己的保存法,發現分開包裝放冰箱最受推崇。
香蕉保存法,分開保存可以熟更慢。翻攝自pixabay
香蕉保存法,分開保存可以熟更慢。翻攝自pixabay

一名網友在臉書社團「家常菜」中,詢問購買香蕉回家後,一天就變黑的困擾該怎麼解決,不少網友紛紛給出方法,他就實驗其中一項,將香蕉一一剪斷洗乾淨後,包上廚房紙巾,放在通風處或進冰箱保存,實測可保存六天以上都沒有長黑斑。

另外也有網友表示,會將剛熟的黃香蕉一根一根分開之後,放進保冷便當袋(裡面有銀色層的那種),然後冰冰箱就可以放好多天啦,也不會長什麼斑點,再也不買綠綠的香蕉回來放了。

另外也有網友認為,「根部包上錫箔紙,我覺得蠻有效的」、「每條剪開包保鮮膜(整條封住) 用塑膠袋裝好,也可以放很多天不變黑」、「夏天水果我都用紙袋包放冰箱,可以放一、二星期,熟的慢一樣新鮮好吃」、「直接放保冷袋內冰冷藏也可以」。

loading