超市哪款醬油膏最健康? 網友狂留言「這2品牌」都不含防腐劑
【李家穎/綜合報導】醬油與醬油膏都是有煮菜的家庭必備,除了價格與口味外,內容物選擇也很重要,就有網友在網路上好奇詢問,超市中哪款醬油比較天然健康?吸引不少網友留言回答與詢問,當中就有兩個品牌最多人推薦。
一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」中,貼出多張照片並寫下全聯的醬油膏種類繁多,想詢問其他網友是否有推薦比較天然健康、CP值高的醬油膏。
不少網友都紛紛留言回應,當中兩個品牌最多人推薦,分別是屏東科技大學推出的薄鹽醬油膏與黑龍牌的醬油膏,仔細看屏科大的醬油膏成分,標榜使用「經檢驗合格的非基因改造黃豆原料,以有益人體健康之薄鹽醬油為基底調製,使用高品質玉米澱粉增稠,未添加任何鉀鹽、焦糖色素,不含防腐劑,開封後需要冷藏」;而黑龍醬油膏則是標榜由100%黑豆經過120天日曝所釀造出的黑豆壺底原汁,以及天然糯米磨漿調製。無添加醬色、不添加防腐劑、無麩質過敏原,含鹽量為12%以下,非以氯化鉀代替。
另外也有其他網友推薦各種品牌,「我是台南人,從小到大都吃東成」、「黑龍跟大同,天然單價不高」、「非基因改造豆子及不含防腐劑較優先選擇」、「高慶泉或義美」、「丸莊的醬油膏」。
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