北市衛生局明複查寶林茶室　採集檢體需2周化驗

本月22日有2名新北市民眾前往「寶林茶室信義A13」用餐，吃了餐點「素食炒粿條」，不過卻出現腹瀉等症狀，分別送往醫院治療，其中一名民眾不幸死亡。

林冠蓁受訪表示，針對寶林茶室沒有員工體建報告及餐具不潔的缺失，已經要求寶林茶室限期改善，明天隨時都會前往複查，若檢查不合格將依照違反《食品安全衛生管理法》處6萬到2億元罰緩。

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林冠蓁指出，2名民眾食用的「素食炒粿條」，食材選用包括粿條、鴻喜菇、高麗菜。衛生局有採集廚師手部檢體及刀具、砧板等檢體與就醫民眾糞便檢體，若檢驗出相同病原菌，就會依食品中毒案件處理，並移送檢方調查。

林冠蓁提到，採集檢體的送驗結果，因涉及到微生物，最快可能需要兩個星期報告才會出爐，此案也進入到司法相驗，因此死者的死因也要等檢察官相驗後才知道。

林冠蓁補充，寶林茶室信義A13餐廳在2022年時曾經做過衛生稽查，當時稽查結果合格。