日本章魚燒「沒有章魚」 業者說原因：用這個食材代替
【劉育良／綜合報導】起源於日本大阪的章魚燒，是許多人熟悉的日式小吃，但你想過章魚燒卻沒有章魚會變成什麼口味嗎？受到章魚價格上漲的影響，有日本業者扛不住，又擔心漲價可能流失顧客，而改以香腸來代替章魚，章魚燒變成了「香腸燒」。
日本《Sora News 24》實際走訪東京一家出售章魚燒的店鋪甘味寶來屋，業者如今公告表示，因為章魚太貴了，所以現在以香腸代替，價格是5入200日圓（約41元台幣）、10入400日圓（約82元台幣），讓該店的重要客群孩童們也能買得起。
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至於味道如何，日本記者實測指出，業者除了以香腸代替章魚外，其他部分都和章魚燒一模一樣，香腸與其他食材搭配的很好，整體吃起來不錯，但口感與章魚有著明顯差別，所以如果是喜歡章魚的人，未必能夠接受。
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