美華人食品廠爆汙染!19人中毒3童亡 滷味等35噸產品急回收
【國際中心/綜合報導】美國華裔夫婦開設的食品廠爆發「李斯特菌」污染,總計8州受害,近日又有1名幼兒喪生,公司急回收3.5萬公斤的滷味等食品。
南卡羅來納州的「御香食品」(Yu Shang Food)生產即食肉類和家禽類產品,並透過網路吉經銷商販售至全美,不過即時肉類與禽類時最近遭到汙染。聯邦「疾病管制暨預防中心」(CDC)指8個州共19人感染,當中7例與孕婦有關,17人住院,至少3幼童不幸喪生。
外媒報導,「御香食品」緊急召回由南卡工廠處理過的2公噸食品,這些食品是在10月21日至27日生產,有效期限介於2025年8月21日至27日。御香至今共召回27款總重近3.5萬公斤的產品。
CDC指出,由於中毒者可能沒有接受李斯特菌檢查,受害人數還可能更多。送驗通常需時3到4周。
孕婦、65歲以上長者以及免疫系統較弱者,感染李斯特菌的風險更高。官員建議民眾立即丟棄或退回這些產品。
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