星巴克66億咖啡園江蘇投產 中國60%生豆烘培量在昆山
【董曉潔/綜合外電】星巴克中國咖啡創新產業園,19日在江蘇昆山落成投產,這個總投資額達15億人民幣(約65.8億元台幣)的產業園,標誌星巴克在中國從生豆到咖啡的垂直產業鏈規模化整合,而隨著該產業園啟用,中國咖啡生豆烘焙量約60%集中到了昆山。
星巴克1999年進入中國開設首店;2012年「咖啡種植者支持中心」在雲南普洱投入運營,將當地咖啡農與物流、烘焙、分撥、銷售等環節緊密聯繫。
現又有19日投產的咖啡創新產業園,星巴克全球CEO納思瀚(Laxman Narasimhan)表示,中國是星巴克全球最大、增長最快的市場。此園區2020年11月開工、占地8萬平方公尺,建設期間追加2輪投資,總投資額達15億元人民幣。
新華社報導,今年6月,中國首個專業化咖啡生豆恒溫恒濕庫「亞太咖啡生豆分撥中心」在昆山啟用。如今隨星巴克中國咖啡創新產業園等企業生產設施的投用,中國咖啡生豆烘焙量,約60%集中到了昆山。

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