飲食奉行細嚼慢嚥 規律進食有順序
謝金燕秀出自己一頭烏黑長髮,自豪分享年過半百依舊驚人的髮量「多到讓人以為是接髮,全真髮,髮質又好。」之後提到天天吃火鍋卻不會發胖的祕訣,關鍵在於進食順序,她的獨門順序是「菜類、菇類、肉類、蛋、澱粉類」,同時嚴格控制自己每餐只吃八分飽。透過這樣調整飲食節奏與份量,即使天天享用最愛的火鍋,也能大幅減少身體負擔、維持理想體態。
粉絲好奇「姐姐」如何維持驚人髮量,謝金燕揭露自己的養髮祕訣:「多攝取蛋白質食物,補充Omega 3魚油、鋅、B群、鐵。要睡飽,不要焦慮,吹風機溫度別太高、營養要均衡,即使掉髮也會快快長出來。」
在飲食品質上,謝金燕多年來嚴格控管吃下肚的攝取量,堅持遠離油炸食品、含糖食物、加工食品以及精緻澱粉,認為這些東西不僅影響體態,更可能加速老化。她曝光了自己平常的超健康下午茶菜單,包括無糖豆漿、溫泉蛋、水果與堅果等。
謝金燕還分享,其實自30歲開始,每天起床喝的黑咖啡裡一定會刻意加入「膠原蛋白粉」與「黑芝麻粉」,直呼這是讓皮膚漂漂之外還減少白髮的終極武器。除了吃什麼,謝金燕更親自錄影片進行吃飯教學。
她表示吃東西時一定要刻意放慢速度「咀嚼最少20下再吞」、「吃的慢就對了!維持健康與好身材的重要因素之一,讓大腦有足夠的時間接收飽足訊號,減少食量。Slow down」。而若想讓瘦身效果加倍,在運動後30分鐘至1小時內飲用無糖豆漿,更是絕佳的補充時機。
正當大家瘋狂追求體重計上的數字時,謝金燕特別指出一個重要觀念「體重絕不是輕就好,有足夠肌肉量才是正確」,她認為許多人過度執著於數字卻忽略了身體組成,因此一直以來都將「維持肌肉量」視為健康管理的終極目標,而非一味追求變瘦。
謝金燕對自我要求嚴苛高標準,為穿上自己喜歡的迷你短裙,需長時間的自律與忍耐,「這是多少汗、忍耐和自律,才換來的自信!性感從來不是偶然,而是努力之後的樣子」,曾讓無數人共鳴按讚。
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