范姜彥豐雖然以模特兒和演員身分活躍演藝圈，但他過去曾翻唱歌曲〈不得不愛〉、〈我會好好過〉和經典迪士尼歌曲〈Beauty and the Beast〉等，各種風格的歌曲，都能游刃有餘詮釋，讓網友都大讚「完全是被演戲耽誤的歌手」。
而他曾上過中國原創音樂節目《這！就是對唱》，與女隊友合唱〈原來〉，展現好歌喉和穩健台風，讓李榮浩、鹿晗、羅志祥等導師都忍不住隨歌曲律動，並頻頻點頭，網友翻出片段後，也留言表示「范姜真的很會唱，粿粿真的不懂珍惜」、「一定是粿粿阻礙了范姜的發展，要是這幾年單身，搞不好有更多其他地方能讓他發亮」。
其實，范姜彥豐在結婚、女兒出生後，藉著好友嚴爵幫助下，發了第一首創作〈守護你的微笑〉，他也感性表示，：「一直想為你寫一首歌，也想紀念自己成為爸爸的心境，心願總算是實現了，我的第一首創作因為是寫給你，特別有意義。」
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