王家衛攜手PRADA開餐廳 《繁花》當靈感復古內裝、餐點曝光
【記者張家玲/台北報導】精品品牌PRADA本月中宣布攜手名導王家衛,在上海「榮宅」打造品牌於亞洲的首間獨立餐廳「MI SHANG迷上」,近日,餐廳內裝與餐點正式曝光,將義大利經典美學與中國傳統韻味完美融合,為都市饕客帶來一場味覺與視覺的雙重盛宴,即日起開放預約,每日營業時間自上午10點至晚上10點。
PRADA攜手名導王家衛帶來此次跨界合作,將其獨具詩意的敘事手法注入空間設計,以郵票印刷時出錯,導致相連郵票一正一反,此「對倒」概念為創意靈感,內裝處處洋溢著中西交融的風格,從精心挑選的藝術珍品到古色古香的中式陳設,每處細節皆展現品牌一貫的典雅與歷史傳承。
此外,館內特別呈現王家衛與百年藝術品牌「朵雲軒」合作的木刻水印系列《雲起花開》,該系列作品以各異的雲彩命名,靈感源於王家衛劇作《繁花》,其中一件《卿雲》更已被PRADA集團永久收藏,成為亮點之一。
「迷上」不僅重新定義了美食體驗,並以創意菜單吸引饕客,從悠閒的早午餐到精緻晚餐,每道菜餚皆在義式與中式料理間尋求創新平衡,由Ristorante Torre行政主廚Lorenzo Lunghi領軍的主廚團隊,匯聚了他在多家米其林餐廳淬鍊出的烹調技藝,而甜點則由享譽國際的Diego Crosara打造,帶來視覺與味蕾並重的饗宴。
「迷上」餐廳位在榮宅的2樓,3樓則獨立打造有「寓所 The Apartment」,透過精選產品與訂製服務,展現品牌百年歷史與精湛工藝,並提供貴賓預約參觀,以深入體驗,並會延續榮宅「文化沙龍」的角色,持續舉辦藝術展覽及多元文化活動。
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