謝金燕表示，「除了吃對東西，吃東西還要慢慢嚼，食物順序也很重要，先吃蛋白質食物跟青菜墊胃，之後再吃其他的罪惡食物，要吃得很慢才有辦法在7、8分飽的時候踩剎車喔！」謝金燕溫馨提醒大家要「細嚼慢嚥」。
她強調吃飯吃得慢不僅有助於控制體重、改善消化、還可以美容養顏，甚至降低罹患糖尿病的風險，並列出「細嚼慢嚥」的五大好處，包括：幫助減重、改善消化、美容養顏、預防失智，以及更能享受食物的美味。
謝金燕分享，希望大家能夠養成細嚼慢嚥的習慣，好好享受每一口食物的美味，同時照顧自己的身體健康，她也特別提到，吃飯吃得慢真的好處多多，可讓大腦有足夠時間接受飽足感的訊號，緩慢進食可使血糖在進食過量前升高，減少因過度飢餓而短時間內暴食的情況，這種習慣不僅有助於控制體重，還可以預防過度進食帶來的健康習慣。
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