De Beers聯名貴婦下午茶太奢華　端出1整顆「鑽石」直接吞下肚

2023/07/11 20:23 記者不姓張綜合報導

【記者陳張眾／台北報導】賞玩珠寶早已跳脫視覺或物質上的享受，其撫慰身心的層級，更擴及到了可刺激味蕾的領域。英倫珠寶品牌De Beers近來便找上備受貴婦喜愛的台北文華東方酒店「青隅」合作，自即日起至8月20日間推出「夏日美鑽花園」聯名下午茶，以意想不到的方式，呈現蓮花綻放、彩蝶飛舞的夏日美景。其中1道獨特的「英式水果蛋糕」，除用圓形鏤空巧克力片勾勒出花園中蝴蝶採蜜的印象外，以寒天果凍打造的「鑽石」，更讓人有能一口吞入奢華的暢快感。

英倫珠寶品牌De Beers以旗下標誌性蓮花、蝴蝶等經典符碼發想，與台北文華東方酒店「青隅」合作，推出「夏日美鑽花園」期間限定聯名下午茶。品牌提供

無與倫比的天然美鑽，本就是驅動De Beers百年來精進不已的靈感核心，由蓮花、蝴蝶所分別催生出的Enchanted Lotus及Portraits of Nature butterfly系列珠寶，亦成了架構旗下自然世界的不朽經典。文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦（Kevin Chiu），即將上述2種標誌性符碼引入「夏日美鑽花園」下午茶菜單當中，創作出10餘道巧思獨具的甜鹹美點。

文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦，將De Beers標誌性符碼引入「夏日美鑽花園」下午茶菜單當中，創作出10餘道巧思獨具的甜鹹美點。品牌提供

在下午茶餐點中，隨處可見汲取自De Beers經典Portraits of Nature butterfly系列珠寶中的蝴蝶圖騰。品牌提供

像是「太妃果仁糖椰棗蛋糕」，就以榛果慕斯和焦糖海鹽搭配太妃布丁蛋糕，替經典英式蛋糕升級「變形」，並採用淺藍色鏡面處理呈現湖泊水面意象。裝飾於其上的巧克力蓮葉，還有水珠點綴，彷彿還原了Enchanted Lotus珠寶鑽石蓮花與蓮葉清新脫俗的美感。Portraits of Nature butterfly系列中翩翩飛舞的彩蝶，則停駐於海苔煙燻鮭魚及以鴨肝慕斯擠出的玫瑰花朵上，為精彩鹹點帶入置身花園的想像。3種不同套餐，皆附有「青隅」著名的英式司康餅與特選茶品或咖啡，在包含香檳及Calvisius義大利魚子醬的組合中，甚至還有品牌特製蝴蝶鏤空造型層架，為下午茶增添滿滿儀式感。另隨套餐贈送的De Beers Jewellers一次性鑽石微粒拋光布，亦貼心為家中珍寶，綻放永恆耀眼的光亮。

包含香檳及Calvisius義大利魚子醬的下午茶套餐，還端上特製蝴蝶鏤空造型層架。品牌提供

De Beers於以蓮花為主題的Enchanted Lotus珠寶系列下，增添2款以18K金搭配「綠色琺瑯」調合出的新作。品牌提供

與此同時，品牌更就今年首度於Enchanted Lotus系列中問世的「彩色琺瑯」材質珠寶，添入2款以18K金搭配「綠色琺瑯」調合出的新作。琺瑯圓章所呈現出的濃郁綠調，源自英國倫敦知名Harrods百貨的代表色，與採用密釘鑲鑽線條勾勒出的蓮花花瓣，以及中央包鑲的圓形明亮式切割鑽石，形成了優雅又不失個性的對比。2款作品於春季在Harrods精品店率先販售後，取得了熱烈的迴響，如今則進一步於De Beers全球品牌專賣店與線上官方網站推出。