陳鴻、寶媽錄音室話年味 用擁抱代替長輩圖
【記者張瑞振／台北報導】農曆新年即將到來，不知不覺到了赴年貨大街採買年貨的時候，國立教育廣播電台《阿鴻的養生廚房》特請到寶媽（王美華）上節目，2人在電台巧遇前主播李大華，3個老友話匣一打開說不完，差點耽誤錄音時間，寶媽跟大家拜個早年，祝福大家健康平安，同時分享一下自己在家的年味，北京人習慣家家戶戶吃餃子，香港人圍爐都必備一大盅盆菜，新加坡人習慣跟家人好友一起來撈魚生，配合口訣把生菜及生魚片撈至空中，越撈越高讓來年發大財。
寶媽建議，在台灣有外送平台，買什麼都很方便，不必要屯貨，造成不新鮮而浪費，現在人過年不流行大魚大肉，在冰箱裏只要備有質量好的港式臘腸、肝腸跟米，一起放到電鍋中煮，等飯煮熟了，乾貨中的風味油脂會跟水分一起被台灣的好米，經鍋熱循環，水乳交融，不用太多的調味料，就是最簡單又容易的年味。
相識20多年的寶媽和陳鴻，都曾經歷過大病，前些時候2人在朋友聚會巧遇，藉由擁抱看到彼此的狀態都很好，於是把掛意全放下，原來對彼此之間的關心一直都在，2人格外珍惜，因此他力邀她上節目談年味。
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