傑克兄弟牛排館由有「美式餐飲教父」稱號的的胡家濠創立，主打來自「星期五餐廳」（T.G.I. Friday's）與「澳美客牛排」（Outback Steakhouse）等知名品牌的資深幹部，並由其子胡傳中擔任執行長。品牌主打使用美國USDA CHOICE與PRIME等級冷藏牛肉，以親民價位供應高品質餐點，深受牛排愛好者青睞。
全盛時期在全台擁有多家門市，如今傳出全面停業的消息，業者也在臉書粉專證實此事，透露全台三家門市將同步在明年1月18日歇業，也讓不少老顧客相當不捨。
另外一家多國料理餐廳Longtail，也宣布從2017年7月21日開幕至今，將在明年1月1日起暫時歇業。也呼籲喜歡Longtail的顧客，再次回到餐廳，品嚐著美味的料理，一起敲杯、一起說聲cheers，一同為這段旅程按下短暫休息的暫停鍵。也宣布12月31日前到店內用餐，即贈Longtail經典特調乙杯。並會舉辦跨年晚宴，還能獲得戶外跨年派對站票。
