本次亮點的最中之最是全新Siri AI。新版Siri建構在Apple Intelligence之上，具備更自然的對話能力、個人情境理解、螢幕內容理解與跨App操作能力，可協助使用者搜尋訊息、電子郵件、照片中的資訊，也能在App中執行任務。簡單來說，Siri不再只是回答問題，而是更接近能理解需求、協助完成事情的AI助理。
Apple Intelligence也迎來新一代架構，Apple表示，最新Apple基礎模型深度整合至各平台，並與Google及其Gemini模型合作打造，部分模型可在裝置端執行，也可透過「私密雲端運算」在伺服器端運作。Apple強調，相關設計仍以隱私保護為優先，使用者個人資料不會被儲存，也不會被Apple或其他方存取。
iOS27則主打效能與體驗調整。Apple表示，iOS27可讓App啟動速度提升，AirDrop傳輸更快，並透過CPU排程改善舊款iPhone反應速度。支援機種方面，只要能升級iOS26的iPhone都可升級iOS27，包含iPhone11系列與第二代iPhoneSE後續機型。
兒童安全與家長監護也是今年OS27的重要更新。Apple強化兒童帳號與家長控制功能，讓家長可更細緻管理孩子使用iPhone、iPad等裝置的安全情境，包括網站瀏覽、App使用與通訊互動等。這代表OS27不只強調AI與效能，也把未成年用戶的數位安全列為系統更新重點。
照片App也加入更進階AI修圖功能，包括「清除」、「延伸」與「空間重構」。使用者可移除照片中不想要的物件、延伸畫面範圍，甚至在拍攝後重新調整照片構圖。透過Apple Intelligence編輯的照片，系統也會自動加入隱藏式SynthID浮水印，標示影像曾經過AI處理。
Safari新增更多智慧瀏覽工具，可自動依主題整理分頁，也加入「通知我」功能，協助追蹤網頁內容變化，例如商品補貨或價格調降。「密碼」App則可自動協助修正弱密碼與已外洩密碼，提升帳號安全性。
此外，「捷徑」加入「描述捷徑」功能，使用者只要以自然語言描述想完成的任務，系統就能自動建立所需步驟。「訊息」、「郵件」、「電話」、「行事曆」與「家庭」App也都加入更多Apple Intelligence功能，例如根據對話提供提醒事項建議、通話時顯示訂位或航班資訊，以及整理家庭配件通知。
推出時間方面，相關新功能即日起透過Apple Developer Program開放開發者測試，下個月將推出公開測試版，正式版預計今年秋季隨iOS27、iPadOS27、macOS27、watchOS27與visionOS27提供。Apple Intelligence支援繁體中文、簡體中文、英文、日文、韓文等多種語言，但部分功能會因地區、語言或裝置而有所不同。至於全新Siri AI，初期將以英文率先開放，其他語言與地區將陸續推出。
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