【記者莊偉祺／台南報導】在台北大巨蛋創下首月2.5萬人次的金色三麥旗下運動餐廳「SPORTS NATION」，最新進駐新光三越台南小北門店，店內主打全球首創電子酒精交易所結合自助智慧取酒牆，配合股市波動的暢飲活動，依照當日漲跌可享全面5折等優惠！還有仿照籃球比賽場的超大弧形螢幕可看轉播，更有台南限定特調以及結合在地小吃的美式棺材板、烏魚子披薩等餐點。業者表示，依照儲值卡取用的特色酒牆，最高曾有顧客單月花2萬元品飲，預計年底於高雄、明年第一季於台中也將再展店。
【黃若綾／綜合報導】台北現象級運動餐廳SPORTS NATION南下插旗，於新光三越台南小北門店試營運，聯手亞洲50大酒吧unDer lab推出兩款台南限定調酒；店內主打超大弧形觀賽螢幕與全球首創「電子酒精交易所＋智慧取酒牆」，並以台南在地元素打造創意餐點，9月26日正式開幕，優惠自即日起至9月25日分段推出。
【陳揚盛／綜合報導】被譽為專為歡慶場合而生、引領潮流的奢華龍舌蘭代表品牌Don Julio，宣布將與全台逾百間知名酒吧聯手展開「舉杯瞬間 享樂時間It’s Don Julio Time」活動，以三款家喻戶曉經典酒款—Don Julio Blanco、Don Julio Reposado、Don Julio Añejo為基酒，專屬創作全新系列的創意調酒作品，為消費者帶來耳目一新的風味體驗，打造非凡的歡慶時刻。
【陳揚盛／綜合報導】今年亞洲酒吧界的年度盛事「亞洲50最佳酒吧 Asia's 50 Best Bars」迎來第九屆頒獎典禮，7/16在香港揭曉，由業內專業人士，包括調酒師、酒吧主理人、酒評家和調酒愛好者共同投票選出年度50間頂尖酒吧。台灣今年共有8間酒吧入選百大名單，3間入選50最佳酒吧。裸鑽雪莉身為「亞洲50最佳酒吧（Asia's 50 Best Bars）」的官方蘇格蘭威士忌合作夥伴，攜手第三屆裸鑽雪莉Bar Swap調酒大賽的冠軍Bar Pine松一同前往頒獎典禮，現場展示裸鑽雪莉冠軍調酒， 將「Live Naked」的理念展現的淋漓盡致。為慶祝此次「亞洲50最佳酒吧」的盛事，今年8月在台灣也將展開兩場調酒盛會，將在地調酒文化引領至世界，並獨家推出裸鑽雪莉 #現在Chill裸調 夏日限定禮盒。
【陳揚盛／綜合報導】進入缺工時代，如何獲取人才已成為各企業當前的重要課題，而仰賴大量人力的餐飲服務業在後疫情時代更是首當其衝。根據104人力銀行統計，今年4月超過110萬個職缺中，占比最多的是餐飲服務業的人才缺口，規模達到22.7萬個。其中，缺乏成熟的人才養成計畫，是餐飲服務業無法吸引人才的原因之一。作為全球知名威士忌企業，台灣帝亞吉歐 (DIAGEO) 多年來關注並投入餐飲服務業的永續發展，今年4月更首次於台灣舉辦WSET烈酒第三級認證考試，全額贊助培育產業人才，期待透過專業認證，提升產業整體競爭力。
