無酒精葡萄酒攻上米其林餐桌 CharPard夏栢悅引進Wine Proxies風潮
【黃若綾/綜合報導】無酒精葡萄酒品牌CharPard夏栢悅近日在台北舉辦風味體驗活動,引進歐美餐飲圈盛行的Wine Proxies概念,發表脫醇葡萄酒、氣泡飲與發酵飲品三大系列,奧地利KONANNA酒莊代表亦來台分享風味哲學。
【黃若綾/綜合報導】無酒精葡萄酒品牌CharPard夏栢悅近日在台北舉辦風味體驗活動,引進歐美餐飲圈盛行的Wine Proxies概念,發表脫醇葡萄酒、氣泡飲與發酵飲品三大系列,奧地利KONANNA酒莊代表亦來台分享風味哲學。