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君品酒店響應「世界義大利美食週」 品味義大利母親的美食典藏記憶

君品酒店響應「世界義大利美食週」 品味義大利母親的美食典藏記憶

【陳揚盛/綜合報導】響應義大利經濟貿易文化推廣辦事處所辦理的「世界義大利美食週」,君品酒店五樓亮懷廳11/20晚上舉辦專屬音樂饗宴GUSTOSI RICORDI DELLA MAMMA。由辦事處推薦的著名義大利女性主廚 Silvia Lazzerini,攜手米其林入選餐廳「雅意」主廚 Paolo Ghibaudo,共同呈現具有義大利母親風味的美食典藏記憶。本次晚宴限量60席座位,共6桌,每桌5萬8000元+10%,一次能夠品味兩位義大利主廚精心製作的義大利美食。

連兩年米其林入選餐廳推新菜 蟬聯26年米其林一星義麵傳奇重現

連兩年米其林入選餐廳推新菜 蟬聯26年米其林一星義麵傳奇重現

【記者葉盛耀/台北報導】時序進入冬季,連續兩年榮獲米其林入選餐廳的君品酒店「雅意Artbrosia」義式料理餐廳,以創新手法重新演繹家鄉傳統料理,運用皮埃蒙特當地秋冬盛產食材,像是羊肉、松露、乳酪、蘑菇、南瓜與榛果入菜,展現飽滿馥郁香氣、滋味豐厚的北義美饌冬日風情,即日起推出午、晚餐全新菜單,午餐套餐十道式料理每人2180+10%元,十一道式料理每人2980+10%元,晚餐套餐十二道式料理3580+10%元,十三道式料理4280+10%元。

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