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「貴族哈密瓜」登台 JR東日本大飯店台北限量推出精品下午茶

「貴族哈密瓜」登台 JR東日本大飯店台北限量推出精品下午茶

【陳揚盛/綜合報導】日本山形縣不只有藏王樹冰與銀山溫泉,這座日本東北的靜謐山城,同時也是孕育頂級水果的寶庫。山形縣庄內砂丘日照充足、晝夜溫差大,成就香氣濃郁、甜度超越15度的「Shonai House Melon」,被譽為哈密瓜界的香檳級珍品。今年正逢山形水果150週年,也巧遇JR東日本大飯店台北開業4週年,飯店甜點房主廚黃伯欽(Jeff Huang)精選庄內產哈密瓜,匠心設計14道甜鹹交織的「山形縣庄內產哈密瓜下午茶」,限量供應至8/18,消費者還有機會抽中JR EAST PASS東北五日券,贏得周遊日本東北的驚喜彩蛋。

JR東日本大飯店台北歡慶4週年 鉑麗安F1日本牛吃到飽強勢登場

JR東日本大飯店台北歡慶4週年 鉑麗安F1日本牛吃到飽強勢登場

【陳揚盛/綜合報導】JR東日本大飯店台北為迎接開幕4週年,Brilliant鉑麗安全日餐廳即日起推出「日本美食祭」,主打以日本F1牛肉為主軸的料理吃到飽,再搭配多道日本旬味特色料理,由日籍行政總主廚石原雅弘領銜監製,與鉑麗安主廚陳永儒共同操刀,透過料理勾勒出日本風土民情與飲食風貌。

JR東日本大飯店台北「幽靈與惡魔」萬聖節下午茶驚悚即起登場

JR東日本大飯店台北「幽靈與惡魔」萬聖節下午茶驚悚即起登場

【陳揚盛/綜合報導】萬聖節即將來臨,JR東日本大飯店台北點心房團隊推出以「幽靈與惡魔」為創意主題的系列甜點。位於飯店一樓大廳的「Platform月台町」大廳酒吧主打驚悚與可愛元素的雙人下午茶套餐,而「Premier Sweet品頌坊」烘焙坊也精心推出限定甜點,從南瓜造型的南瓜派到奢華的黃金骷髏蛋糕,每一口都充滿驚喜與魔法。即日起至10/31讓賓客在萬聖節期間享受驚悚又逗趣的甜蜜滋味。

情人節粉紅浪漫!JR東日本大飯店台北草莓下午茶甜點加乘幸福

情人節粉紅浪漫!JR東日本大飯店台北草莓下午茶甜點加乘幸福

【陳揚盛/綜合報導】正值情人月又是草莓盛產的季節,成熟的草莓香氣濃郁而誘人,帶著淡淡的花果氣息,無論是單獨品嚐或融入甜點、鹹食,都能為料理增添清爽且富有層次的風味。JR東日本大飯店台北特選大湖草莓,果肉細緻多汁,帶著微微的脆感,咀嚼時釋放出濃郁的果香,即日起至3/31打造全新令人垂涎的「草莓季」精品下午茶及甜點,將這一季節的甜美酸香化作精緻的鹹甜饗宴。

12強奪冠 JR東日本大飯店台北優惠加碼 「凱華樓」推養生鍋物

12強奪冠 JR東日本大飯店台北優惠加碼 「凱華樓」推養生鍋物

【陳揚盛/綜合報導】JR東日本大飯店台北慶祝世界12強棒球賽台灣英雄回台,即日起至11/29Hayase日本料理、Platform月台町、THE BAR指定啤酒買一送一(金牌600ml或惠比壽生啤酒)。即日起至12/01 Platform月台町、THE BAR「紅燒極品牛肉麵」兩人同行、第二碗半價。加碼延長11/30至12/29 Brilliant 鉑麗安全日餐廳假日下午茶,線上預約訂位寫下「12強 」享4人同行1人免費。

ITF搶便宜|JR東日本大飯店台北HAYASE御膳套餐買10送3 鉑麗安自助餐買10送1

ITF搶便宜|JR東日本大飯店台北HAYASE御膳套餐買10送3 鉑麗安自助餐買10送1

【陳揚盛/綜合報導】JR東日本大飯店台北在ITF台北國際旅展期間,現場超值優惠首推HAYASE日本料理第一次推出的限量御膳套餐買10送3,平均每張846元即可享用高級日本料理、不能錯過鉑麗安自助餐買10送1 ,平均每張1045元、 凱華樓中華料理黃袍北京烤鴨一鴨三吃2580元,住宿券4799元起買十送一,最低25折優惠。旅展現場凡購買任一餐券、住宿券即加贈日本GALA湯澤滑雪5折優惠券。

抹茶甜點控必吃! JR東日本大飯店台北抹茶甜點下午茶別具一格

抹茶甜點控必吃! JR東日本大飯店台北抹茶甜點下午茶別具一格

【陳揚盛/台北報導】帶點苦味的抹茶有著令人無法抗拒的特殊魅力,入口後的回甘滋味更是令人傾心!JR東日本大飯店台北點心房主廚熊正義 ( Bear Xiong)選用400年茶葉古都日本靜岡縣產的小柳津抹茶,色澤鮮豔翠綠、粉質細緻,打造令人垂涎的精品下午茶及甜點,抹茶控千萬不能錯過。

法國甜點大師頂級藝術甜點 1月起只在這家飯店下午茶吃得到

法國甜點大師頂級藝術甜點 1月起只在這家飯店下午茶吃得到

【陳揚盛/台北報導】體驗非凡甜點的幸福時光,JR東日本大飯店台北邀請到2000年獲頒法國政府最佳工藝甜點師(Meilleur Ouvrier de France)殊榮的Nicolas Boussin客座獻藝。自1/1至3/31在飯店一樓大廳Platform月台町供應「Nicolas Boussin聯名下午茶」,提供7款甜點及5款鹹點搭配任選中、西、日式茶款或咖啡,雙人套餐1400元+10%,即日起開放預購。此外全年皆可品嘗到甜點大師為JR東日本大飯店台北所設計的特製甜點。

日本橫手雪屋、聖誕樹都在JR東日本大飯店台北 繽紛美食必吃

日本橫手雪屋、聖誕樹都在JR東日本大飯店台北 繽紛美食必吃

【陳揚盛/台北報導】每年最期待的聖誕月已經降臨,JR東日本大飯店台北為了迎接這個特別的節慶,不僅在各區域用心裝飾了溫馨的聖誕樹、日本橫手雪屋和歡慶的佈置,還由日籍總主廚芦浦隆二與傑出的台籍主廚陳永儒領導的廚師團隊,在飯店各餐廳推出一系列色彩繽紛的聖誕美食。

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