凱華樓全新中華宴席黃袍烤鴨三吃領軍 南北名饌展現經典與創新交融
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北凱華樓中華料理由主廚楊德興領軍，推出全新「南北名饌．匠心宴」，集結南北經典菜系與當代創意手法，從宮廷烤鴨、經典冷盤到鑊氣熱炒與創意點心，重新演繹中華料理的層次與風味。
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