雞打針在雞脖不要吃?他破迷思:真正要注意是這處
【李家穎/綜合報導】雞脖子到底能不能吃?不少人認為,雞隻打針通常都打在脖子,因此雞脖子恐怕是抗生素殘留最多的部位,甚至有人因此敬而遠之。不過,菜販廖炯程近日在社群發文破解迷思,直言這個說法「半對半錯」,真正需要注意的其實不是打針,而是雞脖子裡的淋巴結組織。
【李家穎/綜合報導】雞脖子到底能不能吃?不少人認為,雞隻打針通常都打在脖子,因此雞脖子恐怕是抗生素殘留最多的部位,甚至有人因此敬而遠之。不過,菜販廖炯程近日在社群發文破解迷思,直言這個說法「半對半錯」,真正需要注意的其實不是打針,而是雞脖子裡的淋巴結組織。
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