台北文華東方「Bencotto」義籍新廚馬利歐奎達上任 端出南義純粹風味
...四年間不僅入選《米其林指南》,於義大利權威美食評鑑紅蝦指南《Gambero Rosso》2023年獲...
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...糬米食是家族的生活日常,曾受紮實西餐廚藝訓練並經歷紅蝦指南三酒杯榮耀的彼刻義式餐酒館歷練,身為生態廚...