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台北文華東方文華Café 全新春季精緻午間饗宴「春日食光」限定主餐

台北文華東方文華Café 全新春季精緻午間饗宴「春日食光」限定主餐

【陳揚盛/綜合報導】台北文華東方酒店「文華Café」(Café Un Deux Trois)初春之際推出全新午間主餐,主廚盧奕翔汲取春天的和煦風韵為靈感,嚴選日本和牛、龍蝦等頂級海陸食材,佐以法式經典醬汁中的雅致香韻,添入海藻、野菇或鮮橙等刻畫旬味景緻,以匠心廚藝凝聚季節風味,詮釋春季味蕾的精緻午間食光。即日起週一至週四「平日午間饗.吃.吧」每位1580元+10%起,推出美饌包含有「爐烤雞腿捲佐香橙白酒醬」、「香煎龍膽石斑佐海藻醬汁」、「炙烤究好豬戰斧佐法式芥末醬」與「炙烤A3和牛菲力搭配野菇醬汁及上湯波士頓龍蝦」。3/13起週五至週日「週末午間鮮.吃.吧」每位2680元+10%起,主餐選擇包含有「蕃茄干貝米型麵」、「油封日本真鯛佐諾曼地醬汁」與「日本A4和牛小排佐波爾多紅酒醬」。

文華Café冬日香氣學演繹時序味 平日午間和週末自助餐推冬季主餐

文華Café冬日香氣學演繹時序味 平日午間和週末自助餐推冬季主餐

【陳揚盛/綜合報導】台北文華東方酒店「文華Café」(Café Un Deux Trois) 以精緻高品質自助餐聞名,入冬之際推出全新午間主餐,主廚盧奕翔汲取冬季的柔暖香韻為靈感,嚴選龍蝦與和牛等頂級食材,佐以法式經典醬汁中的溫潤酒香,添入栗子、野菇或果香等刻畫季節旬味景緻,以匠心廚藝凝聚季節風味,詮釋冬季味蕾的精緻午間食光。

文華Café半自助式推秋季新午間精緻主餐  秋藏旬蔬演繹時序之味

文華Café半自助式推秋季新午間精緻主餐  秋藏旬蔬演繹時序之味

【陳揚盛/綜合報導】台北文華東方酒店「文華Café」(Café Un Deux Trois) 以精緻高品質自助餐聞名,深受台北城中饕客喜愛。初秋時節,餐廳推出全新午間主餐,為食客們提供更多樣化的優質餐飲選擇。主廚盧奕翔汲取「秋藏旬蔬」的季節靈感,將根莖蔬食的溫潤質感入饌,並融入法式烹調的細膩層次,嚴選時令蓮藕、蘿蔔、山藥等蔬果食材,搭配和牛、伊比利豬與莫瑞鱈等頂級珍饈,以精湛廚藝將大地的豐饒滋味化作盤中佳餚,為秋冬帶來風格獨具的優雅食光。

台北文華東方酒店文華Café精緻奢華半自助式 推出全新季節主餐

台北文華東方酒店文華Café精緻奢華半自助式 推出全新季節主餐

【陳揚盛/綜合報導】台北文華東方酒店文華Café (Café Un Deux Trois) 精緻的自助餐食向來深受饕客喜愛,於春食之際推出全新午間季節單點主餐,主廚嚴選時令頂級食材,讓賓客品味如Fine Dining般的優雅與從容。即日起週一至週四「平日午間饗.吃.吧」每位1580元+10%起,推出美饌包含有「嘉義桂丁雞腿捲佐法式獵人醬汁」、「葛瑪蘭黑豚戰斧佐蘋果肉桂醬」、「澎湖馬頭魚立鱗燒佐青豆蛤蜊醬汁」與「爐烤日本和牛牛小排及上湯波士頓焗龍蝦」;週五至週日「週末午間鮮.吃.吧」每位2680元+10%起,主餐選擇包含有「慢燉澳洲和牛牛頰」、「嫩煎澎湖海鱺魚搭配法國侏羅黃酒醬汁」與「爐烤日本和牛菲力搭配橙花波特酒醬汁」。

台北文華東方酒店文華Café平日午間和週末 推出全新季節主餐

台北文華東方酒店文華Café平日午間和週末 推出全新季節主餐

【陳揚盛/綜合報導】台北文華東方酒店文華Café (Café Un Deux Trois) 精緻的自助餐食向來深受台北城中饕客的喜愛,看準消費大眾對自助饗宴的熱愛,並提供消費者更多樣化的用餐體驗,文華Café週一至週四「平日午間饗.吃.吧」即日起推出全新季節單點主餐,包含油封宜蘭櫻桃鴨腿捲、炙烤紐西蘭帶骨小羔羊、嫩煎澎湖野生長尾濱鯛與爐烤澳洲 M5法蘭克和牛排。以及週五至週日「週末午間鮮.吃.吧」將於6/28起推出全新季節單點主餐,包含北海道干貝甜菜起士燉飯、澎湖馬頭魚立鱗燒與爐烤日本 A5和牛沙朗。賓客除可任選上述一道精緻主餐之外,「平日午間饗.吃.吧」還可享自助式的活力健康沙拉吧與開胃冷肉盤;「週末 鮮.吃.吧」可無限享用海鮮餐檯上的當令海鮮。還有由行政西點主廚趙崇曦精心打造繽紛誘人的精品級甜點吧,讓美食愛好者以舌尖暢享食尚美饌!「平日午間饗.吃.吧」每位1580元+10%起,「週末午間鮮.吃.吧」每位2580元+10%起。

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