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全台首家米其林「漢方餐廳」 用中醫概念吃星級料理

全台首家米其林「漢方餐廳」 用中醫概念吃星級料理

【記者莊偉祺/台北報導】米其林星級名單公布,今年出現全台首家「漢方」摘星餐廳了!位於高雄的Hābu小餐館,由出身中藥世家、曾任IT產業的夫妻主理,以中醫概念來呈現Fine Dining(精緻餐飲),套餐每位3200元起。

溫朗東質疑檢驗中聯油品資料造假 中市府秀證據反駁:食藥署送驗

溫朗東質疑檢驗中聯油品資料造假 中市府秀證據反駁:食藥署送驗

【記者鮮明/台中報導】名嘴溫朗東今天(20日在臉書發文,質疑台中市政府2024年4月26日抽驗中聯油脂,抽驗報告裡面沒有驗苯駢芘,但衛福部收到的資訊卻是苯駢芘合格,指控中市府不但涉嫌放水中聯,還對衛福部造假資料。台中市政府則反駁說,2014年是由食藥署送交SGS檢驗,食藥署再將檢驗報告提供市府,因為苯駢芘檢驗合格,網站才未登錄檢項及結果。

上海鄉村推東方Tapas 開胃冷菜配微醺優惠打造夏日食趣

上海鄉村推東方Tapas 開胃冷菜配微醺優惠打造夏日食趣

【陳揚盛/綜合報導】炎炎夏日容易食慾不振,江浙料理品牌上海鄉村以「東方Tapas」為概念推出夏季限定菜色,將上海傳統「盆頭菜」文化轉化為適合共享的開胃料理,搭配紅白酒與氣泡酒優惠,打造從開胃冷菜到微醺小酌的夏日餐桌體驗。

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