劉權震在帝亞吉歐World Class封王 10月戰蘇格蘭決賽
...關卡邀請曾任西班牙米其林三星餐廳甜點主廚、現主理akeruE Dessert的平塚牧人擔任神秘評審。
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...這是西班牙米其林三星餐廳Roca的經典的開胃小食,平塚牧人以此向Roca致敬,搭配清香的低酒精濃度「...
...exus所重視的款待哲學,活動特別安排品嚐星級主廚平塚牧人以茶為靈感設計的精緻甜點,以及結合藝術與品...
...點藝術家「akeruE Dessert」甜點藝術家平塚牧人,在創作甜點時,以生活中的情感軌跡為靈感,...
擅長以創意手法、顛覆傳統、展現品味的甜點藝術家-平塚牧人再次以新的思維,為今年秋冬設計兩款新料理,分...