徐乃麟吃「嗆蟹」爆中毒 連拉5天險沒命
...麟也分享,20幾年前在上海吃了當時最有名的上海菜「嗆蟹」,生的螃蟹用紹興酒醃漬泡熟再放到冷凍,吃起來...
...麟也分享,20幾年前在上海吃了當時最有名的上海菜「嗆蟹」,生的螃蟹用紹興酒醃漬泡熟再放到冷凍,吃起來...
其中台灣餐飲市場罕見的嗆蟹,是一傳吃千年的蟹肉菜式,這次也由天香樓主廚路凱源經典重現。經一日高粱、紹...