台灣鮮乳入鍋!2026國產鮮乳火鍋季串聯20個餐飲品牌登場
本次活動以「台灣鮮乳,入鍋正好!」為主題,透過酪農產業與餐飲品牌合作,讓國產鮮乳從直接飲用延伸至料理...
本次活動以「台灣鮮乳,入鍋正好!」為主題,透過酪農產業與餐飲品牌合作,讓國產鮮乳從直接飲用延伸至料理...
【李家穎/綜合報導】台灣牛奶價格近期再度引起討論,被點出通路不管是台灣牛乳或進口牛乳都高於正常售價,但台灣酪農根本沒有賺到那麼多錢。如今有居住在韓國的部落客,與日本人來台都發現,台灣不只牛奶貴到離譜,甚至其他物品也相當昂貴,高於收入比台灣更高日韓物價。
...、乳廠也約30%,「最坑人的通路拿40%」。她直指台灣鮮乳高價的主因就是通路剝削消費者,「自己人坑自...
...來,多次跟酪農產業座談,並分為3個面向,最重要的,就是要拉動更多需求,也會用台灣鮮乳標章做市場區隔。
生根高雄的「19號奶油」初衷是期望能將台灣鮮乳全去化、零剩餘,達到改善酪農產業、增加乳品價值的理想,...
...都是由國內酪農所生產,鮮乳部分必須要有農業部合法的台灣鮮乳標章;保久乳部分需要100%已國產生乳製成...
...「19號」,累積多年乳品加工實務經驗,今年起啟動「台灣鮮乳加工多元運用計畫」有成,即日推出「19號喬...