別再毀了大吟釀!恆隆行引進頂級 SAKURA WORKS 酒櫃 在家打造 -5°C 定格醇香好味道
...劇烈的櫥櫃裡,這可能正在悄悄殺死這支酒的靈魂。 台灣清酒市場已連續十年成長,但多數消費者的保存設備...
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...體效果」,Fay談及這雖然是大膽的技術嘗試,但能為台灣清酒發展注入新活力,也可為本土製酒技術發展開創...
...口感輕盈著稱,風格接近白酒,跨料理搭配性高,近年在台灣清酒愛好者之間獲得穩定人氣。 至於 「純米吟...
...」負責人陳慧指出,第一步希望藉由結合特殊酒米來提升台灣清酒的競爭力,並推動台灣清酒在國際市場上的能見...
另一角度,同樣給予高度讚賞的是台灣清酒代表人物—酒武士歐子豪,他在造訪白岩酒造時觀察到,酒造每年會釀...