文華Café冬日香氣學演繹時序味 平日午間和週末自助餐推冬季主餐
【陳揚盛/綜合報導】台北文華東方酒店「文華Café」(Café Un Deux Trois) 以精緻高品質自助餐聞名,入冬之際推出全新午間主餐,主廚盧奕翔汲取冬季的柔暖香韻為靈感,嚴選龍蝦與和牛等頂級食材,佐以法式經典醬汁中的溫潤酒香,添入栗子、野菇或果香等刻畫季節旬味景緻,以匠心廚藝凝聚季節風味,詮釋冬季味蕾的精緻午間食光。
【陳揚盛/綜合報導】台北文華東方酒店「文華Café」(Café Un Deux Trois) 以精緻高品質自助餐聞名,入冬之際推出全新午間主餐,主廚盧奕翔汲取冬季的柔暖香韻為靈感,嚴選龍蝦與和牛等頂級食材,佐以法式經典醬汁中的溫潤酒香,添入栗子、野菇或果香等刻畫季節旬味景緻,以匠心廚藝凝聚季節風味,詮釋冬季味蕾的精緻午間食光。