元一天婦羅蟬聯米其林一星 9月插旗竹北打造全新旬味體驗
由東京米其林二星名廚元吉和仁共同打造的「元一天婦羅」,自2024年3月開幕以來,融合江戶前天婦羅技法...
由東京米其林二星名廚元吉和仁共同打造的「元一天婦羅」,自2024年3月開幕以來,融合江戶前天婦羅技法...
【陳揚盛/綜合報導】由東京米其林二星名廚元吉和仁監修的頂級天婦羅割烹餐廳「元一天婦羅」, 2024年...
「元一台灣天婦羅」的靈魂來自主廚元吉和仁對細節的極致堅持,元吉和仁是東京天婦羅界極少數能穩坐米其林榜...