亞運不只拚獎牌！台灣在名古屋端出「秘密武器」 吸引超過300名國際貴賓
TEAM TPE HOUSE首度公開成果
【記者廖柏璋／綜合報導】2026愛知名古屋亞運，由運動部支持、中華奧會首度在海外設置的「TEAM TPE HOUSE」，今舉辦媒體日，不只公開營運成果，更端出由前美國華府雙橡園首位女主廚高于婷操刀的「臺灣風味餐桌」，用滷肉飯、大腸包小腸、烏魚子等熟悉滋味，向國際貴賓展現臺灣軟實力。
TEAM TPE HOUSE是中華奧會首度在海外亞運打造的應援與文化交流基地，營運團隊今天公布階段成果，其中戶外運動體驗活動已吸引約4800人次參與，開幕茶敘則有150名國際重要貴賓到場，餐廳至今也累計接待312人次。
來訪者包括駐日代表李逸洋、運動部長李洋，以及日本、韓國、越南、蒙古、哈薩克等國奧會人士，另有亞洲奧會（OCA）、各單項運動總會與體育組織代表，讓這處空間成為亞運期間重要的國際交流據點。
滷肉飯、大腸包小腸變身精緻御膳
媒體日最大亮點是首度公開餐飲內容。曾任美國華府雙橡園首位女主廚的高于婷，這次與臺北亞都麗緻飯店合作，將臺灣街頭美食重新設計成精緻「九宮格御膳」。
其中滷肉飯搭配迷你鐵蛋，大腸包小腸則把米腸、香腸包進春捲皮油炸；烏魚子更與米其林推薦「元 YUAN餐廳」主廚蕭淳元合作，以臺灣荔枝酒及OMAR威士忌增添風味。此外，現場也推出結合金門高粱、馬告及噶瑪蘭威士忌的亞運限定酒香巧克力。
餐桌同樣融入臺灣茶文化，從迎賓的氣泡紅烏龍、佐餐的梨山果香烏龍，到餐後的華岡雪源頭依序登場，最後再送上珍珠奶茶與特製手提杯套，讓國際賓客把「臺灣味」直接帶走。
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