為推廣CAS國產優質雞肉，台灣區電動屠宰工業同業公會自民國107年即舉辦「CAS國產雞排嘉年華」活動，前四屆分別於六都的台北、高雄、桃園、台中舉行，活動廣獲迴響。10月21日(六)「第五屆CAS國產雞排嘉年華」活動於新北板橋大遠百百貨公司廣場舉行。邀請了超秦肉品、大成長城、冾富實業、立瑞畜產、炸鷄大獅、OG桑炸雞、3Q脆皮雞排等7家廠商共襄盛舉 ; 活動現場有來自農業部、防檢署、中央畜產會、台灣優良農產品發展協會的各級長官蒞臨指導，以及台灣區電動屠宰工業同業公會 卓沛宏總幹事、台灣飼料工業同業公會 韓家寅理事長、中華民國養雞協會 王建培秘書長、中華民國禽肉行銷發展協會 陳曉峯執行長也出席參加。
7個廠商8個攤位都準備了500份「買一送一」雞排或國產雞肉優質產品(份數共計4,000份)，民眾只要到活動現場購買1份雞排或國產雞肉產品，即可再多獲得1份(雞排或國產雞肉產品共2份)。另外，現場同時舉辦「免費雞排/國產雞肉產品兌換券」贈送活動，只要上台呼喊主辦單位指定口號「愛台灣、吃雞肉、選國產」，即可獲得一張雞排/國產雞肉產品免費兌換券，主辦單位共準備了1,000張免費兌換券，與民眾同樂。
本次活動除了延續前四屆的主角—香雞排，今年還特別新加入「即食雞胸肉」和真空包裝的「生鮮雞肉」，不只可以品嚐到在地生產鮮嫩多汁的國產雞肉，也可以體驗調理的方便。此次邀請新北當地及全台著名的8家優良雞排或雞肉業者參與活動，受邀之8家業者均採用CAS國產雞肉為原料食材製作，且各有千秋：如禽肉食材無磷酸鹽添加的「超秦肉品」、肉品逐批檢驗的「大成安心雞」、使用100%氣冷雞肉的「冾富實業」、雲林在地土雞的「立瑞畜產」、門市遍及世界的「炸鷄大獅」、在地老字號的「OG桑炸雞」和百家門市的「3Q脆皮雞排」等。
目前國人消費肉類以雞肉為最大宗，已超過其他肉類，自1998年雞肉開放進口已經25年了,109年進口量已達25萬噸以上，大大的衝擊國產雞肉的市場，消費者有權要求在資訊透明下選擇進口或國產雞肉。此外，國產雞肉在屠宰雞隻時，亦有官方獸醫師在屠宰場逐隻檢查，衛生安全有保障。國產雞肉肉質Q彈多汁，新鮮美味，因此特別舉辦CAS國產雞排嘉年華活動，呼籲業者及消費大眾以實際行動支持優質國產雞肉。
