台灣一年可以喝掉四百億元啤酒,在分眾化趨勢下,以質感生活為主的族群,在啤酒的選擇上朝向高端化,促使各酒廠紛紛搶攻「精釀啤酒」市場。台灣麒麟看好台灣市場,繼與「金色三麥」合作後,再與「掌門精釀」、「酉鬼啤酒」及「蔡氏釀酒」等知名酒廠攜手,結合自家啤酒機「Tap Marché」,打造華麗又質感十足的台日精釀啤酒,一次滿足消費者味蕾。
台灣麒麟自與「金色三麥」合作,在Tap Marché上推出兩款「金色三麥」的「蜂蜜啤酒」和「辦桌海鹽」招牌口味,深受消費者喜愛。有鑑於此,台灣麒麟再接再厲與台灣酒廠「掌門精釀」、「酉鬼啤酒」及「蔡氏釀酒」,在12月各推出一款精釀啤酒口味,未來也持續與其它在地精釀酒廠合作,推出更多酒款,值得期待。
本次合作的「掌門精釀」祭出經典酒款「山霧」,「山霧」是此次合作酒款中酒精濃度最高,達7.2%,綜合了百香果、荔枝、芒果等台灣水果味,苦度較低,必定讓喜愛水果風味的消費者一喝再喝;「酉鬼啤酒」則推出以早餐店為靈感的「吐司去(掉的)邊大冰紅」清爽拉格啤酒與台灣麒麟合作,這款以吐司邊釀造,加入阿薩姆紅茶,帶出熟悉的阿薩姆茶韻;愛嚐鮮的消費者不容錯過;「蔡氏釀酒」推出充滿英式血統風格的「液態夏天金黃愛爾」供挑選,此款酒淡雅清香,一入口便能感受柑橘味的突出,尾韻則帶有餅乾香氣,是款相當輕爽易飲,男女皆宜的啤酒。
此外,日本精釀啤酒愛好者,一定要將台灣麒麟六款經典精釀品牌「SV啤酒」(SPRING VALLEY) 納入配餐口袋名單,特別是在吃上台灣菜如客家鹹豬肉、三杯小卷等重口味料理時,一杯精釀啤酒下肚,美味更上一級。