蔣萬安9日下午視察信義路五段沉砂池時表示，守護民眾食安是中央和地方共同的使命，所以北市府在第一時間做各項應變，包括即刻清查、擴大預防性下架等等，所以只要是地方政府能夠做的，就會即刻全面預防性的阻斷各項在市面上的流通。
蔣萬安說明，屬於中央政府權責的部分，當然如果基於捍衛民眾食安的立場，地方政府就會提出相關呼籲跟提醒，所以也樂見中央政府跟進台北市，包括公布下游廠商的名單，而且捨棄20％的標準，並成立了專區，但還是希望中央能夠即刻成立跨縣市食安通報平台，讓各縣市在勾稽比對查核上更快速跟即時
【記者李俊毅／台北報導】中聯油脂1300噸致癌大豆沙拉油流入市面，引發食安危機，民眾黨團今指出，目前流傳在市面上的問題油恐已上升至2600公噸。台北市長蔣萬安9日再次呼籲中央，即刻成立跨縣市的食安通報平台，讓各縣市在勾稽比對查核上更快速跟即時。
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