再創新高！雞蛋1台斤漲3元至55元 陳建仁：供應3月底應會緩和
【記者凃建豐／高雄報導】行政院長陳建仁曾指出，3月初蛋荒會有所緩解，不過目前缺口仍在，雞蛋批發價今天再漲3元，來到1台斤55元，突破歷史新高。陳建仁今(6)日表示，由於氣溫逐漸地回暖，再加上禽流感的疫情也有逐漸緩解的現象，所以雞蛋的供應應該會在3月底的時候慢慢地緩和，農委會也積極擴大從其他國家進行雞蛋的專案進口。
陳建仁今日南下高雄參加「高雄港旅運中心郵輪首航暨旅運設施啟用典禮」，接受聯訪時表示，由於禽流感和溫度的急遽變化，使得全球雞蛋的供應都受到了考驗，臺灣也不例外，在農委會陳吉仲主委的努力調配之下，除了擴大從國外專案進口以外，也積極地調配臺灣的雞蛋。
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陳建仁說，這一次蛋價的調整是為了顧及農民的權益，還有顧及消費者的利益，所以這是一個市場機制的調整，我也特別請鄭文燦副院長對於物價做最好的監控，也請農委會提供相關的資料，我們希望在農民的收入權益上，以及消費者的民生需求上，都能夠得到很好的平衡，也希望因為溫度的回暖、禽流感疫情的控制，能夠使雞蛋的供應逐漸恢復正常。
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