路邊野菇不要採！高雄一家3口吃下後　上吐下瀉中毒了

高雄市衛生局今表示，21日接獲醫院通報，有一家三口收到友人自行在戶外採收的不明白色野菇，三人20日晚間烹煮食用後，當天晚上陸續出現腹瀉、頭昏、頭痛及嘔吐等症狀，於是趕進就醫，其中一人症狀較嚴重住院治療。

衛生局初步研判，這家人可能是誤食綠褶菇引起中毒。綠褶菇菌褶初期呈白色，成熟後逐漸轉為黃綠色或灰綠色，外觀可能與部分可食用的菇類相似，容易造成誤食。誤食後約1至3小時可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、血便及脫水等症狀，嚴重程度則依個人體質及攝取量而異。

近期南部常下雨，戶外草叢容易長出有毒菇類，衛生局提醒民眾，切勿任意採摘、烹煮或食用不明的野生菇類，部分有毒菇類與可食用菇類外觀相似，僅靠外觀難以辨認，尤其綠褶菇是台灣戶外常見的有毒菇類，常生長於低海拔戶外空地，平原地區也常見。衛生局提醒，落實「不採、不食、不贈」原則，才能避免誤食而中毒。