蕭千霈以淺顯易懂的方式介紹ChatGPT與Gemini兩大AI工具差異，形容ChatGPT就像「貼心家教型助理」，適合聊天、情緒陪伴、創意發想與學習教學；而Gemini則像「效率管家型助手」，擅長搜尋資料、整合Google系統與行程管理。當天現場吸引20餘位來自大陸、越南、印尼、菲律賓等國家之新住民踴躍參與，在場學員們全程專注聆聽，頻頻拍照記錄，與講師互動十分熱絡。
蕭千霈在課程中介紹自己過去擁有超過25年政策行銷、公關傳播與數位整合經驗，也曾參與中央部會大型專案及新住民相關媒體工作，並分享AI時代來臨後，真正重要的並不是科技有多厲害，而是「如何讓一般人也能輕鬆使用科技改善生活」。
尤其在長期接觸新住民家庭以後，更深刻感受到，很多人不是不努力，而是受限於資訊落差，因此她希望把AI以最簡單易懂的方法帶進家庭生活、親子教育、健康生活、法律新知、新住民學習與小型創業之中。
蕭千霈淺顯易懂的比喻，讓許多第一次接觸AI的學員快速理解差異。也透過大量實際案例，讓學員了解AI如何應用在家庭料理、旅遊規劃、健康照護、法律資訊、翻譯學習、記帳分析與社群行銷等生活情境中，其中最受到學員關注的內容，包括「冰箱剩菜變料理」的AI食譜設計、「AI家庭記帳助理」、「如何利用AI快速完成企劃書與PPT簡報」、「AI生成廣告海報」等主題，讓許多第一次接觸AI的學員大開眼界、驚呼連連。
從晚餐菜單到家庭記帳 AI神救援讓媽媽們超有感
「晚餐要吃什麼？」是每一位媽媽每天最燒腦的課題，AI課程中最受到學員關注的內容，包括「冰箱剩菜變料理」的AI食譜設計與「AI家庭記帳助理」等主題。課程中特別示範如何透過手機拍照，將冰箱現有食材上傳至AI工具，由AI工具依據「家庭人數、食量需求、低糖低鹽或減脂需求」等條件，自動生成適合的家常菜單，不僅能減少備餐時間，也能有效降低食材的浪費。
此外，課程也介紹記帳助理的應用，只要將平時的家庭支出或購物明細輸入AI工具，AI即可協助分析收支狀況，甚至提供節流建議，宛如多了一位貼身財務秘書！許多學員對於AI竟然能協助設計菜單、分析家庭開支感到十分驚喜，紛紛表示：「以前覺得AI離自己很遠，現在才發現原來生活中這麼好用。」
羅白莉主任推數位共融 盼AI成為新住民家庭新幫手
基隆市服務站主任羅白莉表示，蕭理事長精闢介紹AI科技與經驗分享，讓基隆新住民收穫滿滿，邁向AI科技新世代生活，未來將持續推動數位學習與生活教育相關課程，透過科技縮短數位落差，讓新住民朋友在臺灣生活、學習與工作更加便利，也持續打造更友善、更有溫度的多元共融社會。
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