這家專賣腿庫飯的小吃店是不少歌手到高雄開唱時的愛店。有網友在社群媒體Threads上傳一則影片並指出,這就是大家口耳相傳的名店,還有很多藝人喜歡吃。店內員工邊抽菸邊備料,「食材放在地上都是家常便飯」,大家如果經過幾乎每天都可以看得到。
衛生局今天獲報後隨即派員至現場查察,衛生局事後透過新聞稿說明,業者坦承影片內容屬實,已加強員工教育訓練,勿於工作時抽菸。衛生局也將依法裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。
此外,衛生局今天在現場也發現業者有多項缺失,包括作業場所器具及設備不潔、無溫度紀錄、食材未離地放置、食材未覆蓋、食材分裝未標示及從業人員未依規定健康檢查等。衛生局要求業者限期改善,屆期未改善,將依「食品安全衛生管理法」裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局呼籲,業者應依食安相關法規加強從業人員教育訓練及食材衛生管理,以維護消費者食的安全。若消費者對食品有消費爭議時,可撥打電話市府消費者服務中心或1950消費者服務專線反映尋求協助。民眾若有任何食品衛生問題,也可洽衛生局食品衛生科(07-7134000轉食品衛生科)反映。(中央社)
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