現年37歲的許文錚出身澎湖縣，是國內少數採低肩姿勢的下勾球投手，高中就讀台中市棒球名校西苑高中，2010年成為職棒興農牛代訓球員；2012年3月30日一軍初次先發面對Lamigo桃猿隊，以6局失2分的優異表現拿下生涯首勝，但這也是他職棒生涯唯一的1勝。
2016年11月，許文錚被後來接手的富邦悍將宣布釋出，留下出賽16場、1勝4敗、投球局數44局、自責分率5.73的職棒生涯紀錄。
2021年12月，富邦悍將聘請許文錚擔任二軍投手教練，到了2024年季初，許文錚消失在教練團名單中，球團當時未說明原因，但《壹蘋新聞網》接獲爆料，許文錚是因為從國外走私口嚼菸草被海關查獲，而遭球團解雇。
根據法院判決書，許文錚2019年12月就曾因未經許可輸入口嚼菸，遭台中地檢署為緩起訴處分。不料，許文錚未引以為戒，2022年又以2名學弟的名義，上網向美國賣家訂購口嚼菸80罐，共重2.72公斤，以防撞包名義申報進口，空運抵台時被海關查獲。
台中地檢署以許文錚明知自己沒有財政部核發之菸酒進口許可執照或同意文件，仍非法從國入輸入口嚼菸，依違反《菸酒管理法》將他起訴，2022年12月被台中地院判刑3月，得易科罰金9萬元。許未上訴，全案定讞。
許文錚2023年底遭富邦悍將釋出後，靠著在棒球界的人脈， 2024年4月回到母校西苑國中棒球隊擔任總教練，沒想到，任職期間遭家長投訴對球員不當管教，校方啟動調查程序，許只好在同年10月離職，還被台中市社會局依違反《兒童及少年福利與權益保障法》處以7萬5000元罰鍰。
西苑高中校長劉洲溶表示，許文錚具有棒球的專業，但他屬於老式的教練風格，例如會用手去擢球員的胸膛，生氣說「這個也做不好」，或用球棒輕拍球員的臀部說「這樣你也不會」，雖然沒有惡意，也沒有造成球員受傷，但家長認為不適合，校方啟動調查後，許就決定主動離職。
台中市社會局表示，許姓前教練任教棒球隊期間不當管教球員，經西苑高中校事會議調查，認定構成體罰及不當管教行為；社會局依兒少權法第49條第1項第15款「不得對兒少有不正當行為」處7萬5000元罰鍰。
台中市運動局則表示，棒協認為許文錚對球員不當管教，涉嫌違反「特定體育團體建立運動教練資格檢定及管理辦法」，經提請審議後認定許對球員造成身心侵害，有不得申請教練資格檢定之必要，依規定註銷該員教練證，並三年內不得參加教練資格檢定。
許文錚離開西苑國中後，目前在台中市海線某社區棒球隊教小朋友打棒球，他向《壹蘋新聞網》強調，自己絕對不會對球員動手，而是因為有時球員在訓練過程突然擅自離開球隊，或做出逾矩行為時，會以棒球技術或體能的方式處罰他們，遇到球員訓練偷懶，也會以手上的訓練棒輕拍他們的屁股以糾正。
針對過去的種種爭議，不論是私自輸入口嚼菸或對隊員不當管教，許文錚說，他已得到教訓，也知道不能再用以前那套方法教球員，現在他在社區棒球隊教小朋友打球，家長都知道他的過去，仍放心把小朋友送來打棒球，他也希望能運用所長，為基層棒球貢獻心力。
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