威士忌愛好者近年愈來愈在意酒液的「身世」，一支酒背後有沒有故事，往往比年份數字更能打動人。停產酒廠的酒液正是其中最被追逐的一種：原料有限、無法再製，喝一瓶少一瓶。
消逝酒廠酒液是什麼來頭
Port Dundas波特丹達斯位於格拉斯哥，是一座穀物威士忌酒廠，2010年停產後便不再運作，其酒液無法再生產，稀有度隨時間遞增。Johnnie Walker XR系列一向以此酒廠酒液為底蘊，這次則由首席調酒師Emma Walker操刀調和。
一杯裡喝得到幾種味道
香氣上，太妃糖與奶油糖的甜潤率先展開，交織熟成果乾與橙皮的清新；入口浮現細緻辛香料，接著延伸出炭焙咖啡與巧克力般的深層韻味；尾韻絲滑，層次在餘韻中緩緩收束。這支酒在風味之間取得平衡，適合作為商務饋贈場合的選擇。
包裝與售價資訊
XR系列此次同步更換包裝，Johnnie Walker表示採用透視結構設計，讓瓶身的多角造型完整外露。XR Premier酒精濃度40%、容量700ml，建議售價NT$2,250，即日起於全台指定菸酒專賣店與各大量販通路販售。
