近年來頂級單一麥芽威士忌頻繁出現在國際拍賣行，成交價動輒超出想像，很多時候推高價格的，是一張出自知名藝術家之手的酒標，貼上去之後，這瓶酒就不只是威士忌了，它同時是一件收藏品、一段歷史，也是一個可以掛在牆上的故事。
1926年遠見之決 奠定威士忌拍賣殿堂標竿地位
1926年，時任麥卡倫董事總經理 Janet Harbinson 做了一個當時看來格外篤定的決定：把一批酒液封進歐洲紅橡木雪莉桶，就這樣靜靜放著，放了60年。
1986年，她的侄孫 Allan Shiach 在熟成最顛峰的時刻完成裝瓶，全球僅40瓶，此即《Fine & Rare 珍稀系列1926年》。這批酒後來在各大國際拍賣場屢屢寫下單瓶威士忌的成交新高，成為業界談起收藏就一定會提到的名字。
讓這批酒還沒上拍賣台就已經不凡的，是三張藝術酒標。
英國普普藝術先驅 Sir Peter Blake、新具象藝術代表人物 Valerio Adami，以及視覺壁畫藝術家 Michael Dillon，三個人各自操刀，為同一批酒液畫出三張截然不同的臉，也替麥卡倫日後與藝術圈的深度合作埋下了起點。
三種視覺語彙的40年接力 Sir Peter Blake 到 Michael Dillon 再度執筆
一百年後，麥卡倫沒有選擇另起爐灶，而是把同樣靜置於歐洲紅橡木雪莉桶中的1986年份原酒端出來，推出《The Romantica Collection》向這段歷史致敬。更讓人意外的是，當年那三位藝術家，全數受邀回歸，相隔40年再度拿起畫筆，替新系列各創作一張酒標。
Sir Peter Blake 畫的是《音樂室》，還是他那套熟悉的普普藝術拼貼手法，把人物、符號和記憶碎片拼進麥卡倫的精神地標 Easter Elchies House「八角廳」，像是一場跨越時間的派對還沒散場。
Valerio Adami 的《浪漫》走的是另一個方向，他把 Janet Harbinson 畫成一個身穿紅色禮服、佇立在蘇格蘭原野的女人，顏色鮮烈，構圖有張力，讓一位百年前的釀酒廠掌舵者，在畫布上變成了某種關於意志與女性力量的當代符號。
Michael Dillon 的《麥卡倫莊園》最接近土地，風景筆觸帶著動感，把現代化的釀酒廠悄悄藏進斯佩河畔綿延的綠色丘陵裡，像是廠房本來就長在那裡一樣。
麥卡倫創意總監 Jaume Ferras 表示：「透過三位藝術家的全新視角，我們不僅向麥卡倫《Fine & Rare 珍稀系列1926年》的傳承致敬，也再次彰顯藝術表達歷久彌新的力量，為這段跨越百年的傳奇賦予嶄新生命。」
雪莉桶熟成40年 杏桃果醬、荔枝甜潤與悠長可可尾韻
酒液由麥卡倫釀酒大師 Kirsteen Campbell 主導，在單一歐洲紅橡木雪莉桶裡一放就是40年，酒色深得像一杯琥珀蜜糖。
聞起來，杏桃果醬和成熟蜜桃先跳出來，後面跟著苦甜太妃糖、糖漬薑和肉桂，最底層隱約有陳年橡木和一縷木煙，像一間老式菸斗店飄出的氣味。
入口滑順，紅糖、蜜桃和荔枝的甜在嘴裡散開，慢慢轉成黑櫻桃和糖蜜的厚實感，角落還藏著一點若有似無的泥煤。尾韻很長，乾果、皮革和濃郁可可在喉頭繞了一圈還不想散，酒精濃度48.6%，桶強裝瓶，沒有加水稀釋。
釀酒大師 Kirsteen Campbell 表示：「自1986年封存入桶的那一刻起，便與《Fine & Rare 珍稀系列1926年》的傳奇精神相承，歷經時間淬練，發展出極具層次感的果香與橡木風味。」
全球僅258套組 2026年7月30日正式上市
【收藏資訊】
品名：麥卡倫《The Romantica Collection》1986年份
類別：蘇格蘭高地單一麥芽威士忌
桶型：單一歐洲紅橡木雪莉桶
酒精濃度：48.6%
全球限量：258瓶（Sir Peter Blake、Valerio Adami、Michael Dillon 版本各86瓶）
販售形式：三款藝術家版本完整套組
上市時間：2026年7月30日
售價：未揭露
通路：麥卡倫官方（台灣通路待確認）
每瓶以歐洲橡木定製木禮盒盛裝，酒標附藝術家親筆簽名；套組另附麥卡倫釀酒大師 Kirsteen Campbell 親筆簽署的編號證書、精裝收藏手冊，以及對應藝術家版本的限量藝術微噴版畫。
微醺小百科
Q.為什麼只剩258瓶的量？
A.威士忌在橡木桶中熟成時，每年約有1至3%的酒液透過桶壁緩慢蒸發，業界把這部分損耗詩意地稱為「天使份額」（angel's share）。一桶新酒約可裝填500公升，熬過40年，蒸發損耗累積下來往往超過一半，這就是長年份單一桶威士忌裝瓶數量稀少的根本原因。
