延續品牌核心技術,本次升級重點聚焦於「4D專利海星底盤」與Rapid Air Plus氣流系統的進化。透過優化熱對流設計,使鍋內氣流循環效率提升52%,烹調時間縮短30%,同時有效減少最高達90%油脂攝取,在酥脆口感與多汁風味之間取得更精準的平衡。

飛利浦「星視界Plus透視蒸氣海星氣炸鍋 (NA547)」更打造出最流暢的使用者體驗。業者提供
飛利浦「星視界Plus透視蒸氣海星氣炸鍋 (NA547)」更打造出最流暢的使用者體驗。業者提供

真正的關鍵突破,則來自全新導入的「蒸炸模式」。NA547支援蒸氣、氣炸與蒸炸三種烹調邏輯,透過100°C噴霧式蒸氣結合環繞熱風,先鎖住食材水分,再進行氣炸收尾,讓料理同時具備嫩度與酥感。這也意味著,過去需仰賴蒸鍋、烤箱等多設備完成的複雜料理,如今可透過單一機器一氣呵成。

得益於進化後的 4D 海星底盤與Rapid Air Plus技術,強勁熱流能瞬間包覆全雞。業者提供
得益於進化後的 4D 海星底盤與Rapid Air Plus技術,強勁熱流能瞬間包覆全雞。業者提供

以經典台式料理「紅蟳米糕」為例,傳統需分段蒸製與二次加熱的流程,如今僅需透過蒸炸模式即可完成,從蒸熟米糕到逼出甲殼香氣,一鍋到底,大幅降低料理門檻與時間成本。

針對需要「先蒸後炸」、料理程序複雜的功夫菜,飛利浦「星視界Plus透視蒸氣海星氣炸鍋 (NA547)」以「蒸炸功能」讓食材達成外表酥脆、內裡多汁的風味。業者提供
針對需要「先蒸後炸」、料理程序複雜的功夫菜,飛利浦「星視界Plus透視蒸氣海星氣炸鍋 (NA547)」以「蒸炸功能」讓食材達成外表酥脆、內裡多汁的風味。業者提供

在使用體驗上,NA547同樣朝向「可視化」與「便利性」升級。搭載加大96%的全景透視窗,讓烹調過程即時可見,改善傳統氣炸鍋需反覆開蓋確認的痛點;7.2L大容量炸籃結合滑軌式設計,也讓操作更加省力順暢。此外,支援最長24小時定時功能,無論低溫慢烤或長時間料理皆能精準掌控。

蒸炸料理「醬燒鯖魚」、「蔥燒肋排」採「先蒸後炸」工序,先以蒸氣軟嫩肉質,再以高效氣炸收汁入味,讓醬香層層包覆、風味更濃郁。業者提供
蒸炸料理「醬燒鯖魚」、「蔥燒肋排」採「先蒸後炸」工序,先以蒸氣軟嫩肉質,再以高效氣炸收汁入味,讓醬香層層包覆、風味更濃郁。業者提供

清潔維護方面則導入PFAS Free不沾塗層,搭配可拆卸且支援洗碗機清洗的結構設計,進一步降低日常使用負擔,從料理到收拾皆維持高效率體驗。

即日起至6/30止,於指定通路購買「雙重脈衝智慧萬用鍋 HD2195(金小萬)」,並於7/5前完成發票登錄,即贈飛利浦黑皮小星氣炸鍋(NA110)。業者提供
即日起至6/30止,於指定通路購買「雙重脈衝智慧萬用鍋 HD2195(金小萬)」,並於7/5前完成發票登錄,即贈飛利浦黑皮小星氣炸鍋(NA110)。業者提供

為歡慶旗艦新品上市,即日起至8/31止,購買「星視界Plus透視蒸氣海星氣炸鍋(NA547)」即贈專屬食譜書與老乾杯日本A5和牛燒肉組,並可享兩年全球保固服務。

此外,即日起至6/30止,於指定通路購買「飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋 HD2195」,完成登錄後再加贈飛利浦氣炸鍋(NA110),提供消費者更完整的居家料理升級方案。

作者簡介

陳揚盛

1999年起擔任教科文記者10年,2009年擔任《蘋果新聞網》動新聞編輯8年,2017年開始發掘生活中各類吃喝玩樂新聞。


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