1987年：台灣 Chips 的奇蹟年份
這裡有個超有趣的冷知識：台灣科技界的龍頭台積電成立於 1987 年；而成立於1981年的零食界龍頭華元食品，也正好是在 1987 年這個關鍵時刻，也在台中市梧棲廠區正式成立了洋芋片生產線與全台獨家的馬鈴薯冷藏倉。
回顧那個台灣經濟起飛的熱血年代，華元創辦老董事長看著國外琳瑯滿目的市場，心裡想的只有一件事：「希望帶給台灣民眾更多元化的零食選擇。」 為了這個單純的初衷，他與現任郭耀鵬董事長不斷飛往國外觀摩取經，堅持要把真正好的產品技術帶回來，「堅持在地化生產，讓大家能用最親民的價格，享受到品質最優良的洋芋片！」而製作洋芋片最關鍵的原料-就是新鮮的馬鈴薯!所以華元食品在當時就斥資建造了專門儲存馬鈴薯的馬鈴薯冷藏倉庫，為的就是能夠確保馬鈴薯的保存條件與新鮮度！
正是因為這份對品質與價格的堅持，華元才能做出經典的「真魷味、玉黍叔、鹹酥餅」以及後來誕生的「蚵仔煎」洋芋片，每一款都是陪伴我們長大的國民零食。算一算，華元每年生產超過一億包洋芋片，等於每位台灣人每年至少都要吃上 4~5 包，普及率高得驚人！
被洋芋片耽誤的「蛋料理專家」？
華元不只經典款厲害，最近更被網友笑稱是「蛋料理專家」。自從 2023 年推出神還原的「香煎荷包蛋」口味後，那股蛋白焦香蛋味立刻紅遍日韓，連網紅藝人都搶著開箱。
華元似乎在「蛋宇宙」裡玩上癮了！接著登場的鹹蛋黃、辣皮蛋口味都引發熱議。而到了 2025 年末，他們又放大絕，推出了超台味的「茶葉蛋」與「蔥花蛋」口味！這兩款新品目前已在 7-11 正式上架，據說還原度高到讓人懷疑是不是真的吃到蛋，簡直是把國民早餐完美複製到洋芋片上！
過年最巨亮點：100公分「抱抱包」
這包洋芋片高度足足100公分，拿在手上比小學生還高，拍照打卡效果直接拉滿。內部貼心分裝成多包設計，不怕一次吃不完受潮。
不論是送親戚小孩、朋友聚會，還是過年直接扛回家，這一袋「巨大快樂」保證成為全場焦點。比起傳統禮盒，這種誠意與話題度，網友只想說一句：太犯規。
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