WILDWOOD也將於2025年最後一日在城中視野絕佳的戶外景觀露臺舉辦全台最潮最火熱的跨年狂歡派對，今年將以《HELLO 2026！璀璨流金之夜》為主題，在絕美煙火綻放中迎接嶄新2026 年！戶外站票每位2000元，含氣泡特調酒精飲品1杯及鹹甜小點無限享食；豪華包廂及池畔圓桌座席目前皆已全數售罄，還有少量站票可供預訂。
耶誕盛宴必點主菜首選即是《日本A5和牛紐約客》，紐約客油花勻滿且細緻，口感軟嫩，是和牛最令人垂涎的部位之一，因此如何燒烤至「入口即化」的最佳狀態便是關鍵！主廚先以大火將和牛表面快速烙紋，鎖住肉汁，便離火靜置，約4分鐘後再回爐上燒烤，其後再靜置，需如此反覆3至4次，最後還要再特別放上鐵板乾煎使表皮焦脆噴香，才能呈現紐約客天堂神級的鮮甜本味，絕對是嗜肉老饕的不二首選。
而海鮮控的上乘之選當屬《爐烤青醬龍蝦》，選用肉質Q彈細甜的澳洲水姑娘，用炭火烙烤使龍蝦外殼的甲殼素釋放，接著再以龍眼木轉化的純炭火炙烤，賦予其迷人煙燻氣息，並搭配奶油青醬使龍蝦更顯鮮美，與綿密細滑的馬鈴薯泥一同品嘗，風味紛呈，令人難忘；《帶骨伊比利豬里肌》更是爽度十足的主菜推薦，主廚的作法是先將帶骨豬里肌浸泡於鹽水中使肉質軟化後再斷筋，接著再與帶皮蒜、迷迭香、百里香、煙燻油一同舒肥1小時，然後反覆以直火炭烤、靜置使其呈現完美的七分熟，最後鐵板香煎，使表層酥脆、肉質粉嫩多汁。
擁有城中視野絕佳的戶外露臺，WILDWOOD跨年派對每年皆引起搶訂，今年亦悉心獻上主廚劉建志Jarry所帶來精彩絕倫的跨年饗宴，無與倫比的美味原木燒烤料理以及各式微醺美酒與繽紛特調，輕鬆歡享美酒佳餚並近距離震撼體驗台北101璀璨煙火，熱鬧迎接嶄新的2026。
12/31跨年第一輪晚間套餐供應時間為晚上5:30至8:30，每位3980元＋10%起，含前菜、沙拉、湯品、原木燒烤主餐及甜點等，還可盡享精選氣泡酒、葡萄酒無限暢飲。凡預訂第一輪用餐之賓客，還可享以1000元之半價優惠價格購買戶外跨年派對之站票門票1張(原價2000元) ，每人限購1張。
12/31跨年第二輪晚間套餐供應時間為晚上9:30至凌晨1:00，每位7280元＋10%起，含自選原木燒烤主菜，以及爐烤香料奶油龍蝦、馬賽魚湯、煙燻火腿甜菜根沙拉搭瑞可塔起司等繽紛美味，亦可參與《璀璨流金之夜跨年派對》。
12/31晚間10:00至隔日凌晨1:00於餐廳戶外景觀露臺舉辦的跨年派對，站票為每位2000元，可享氣泡特調酒精飲品1杯及鹹甜小點無限暢飲享食；另可預訂每桌6人的戶外池畔圓桌座席，每桌3萬8800元+10%，含鹹甜小點無限享食、熱食1份、精選酒款5瓶(香檳3瓶、烈酒2瓶)；以及可容納12人的戶外豪華包廂座席每桌 6萬8800元+10%，含鹹甜小點無限享食、熱食2份、精選酒款9瓶(含香檳6瓶、烈酒3瓶) 。
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