楊丞琳快來!吃海鮮不奢侈 高雄萬豪推中秋生蠔、鮑魚吃到飽|壹蘋新聞網

楊丞琳快來!吃海鮮不奢侈 高雄萬豪推中秋生蠔、鮑魚吃到飽

綜合報導
【記者凃建豐/高雄報導】女星楊丞琳上中國綜藝節目,提到在台灣吃海鮮是很「奢侈」的事,引發台灣網友不滿!高雄萬豪酒店在推出促銷專案,中秋三天連假加碼進口生蠔、鮑魚吃到飽午間用餐每人NT1180+10%,晚餐NT1320+10%,證明台灣吃海鮮是「很不奢侈」。
「豪享自助餐廳」中秋連假食材加碼生蠔、鮑魚吃到飽。萬豪提供
「豪享自助餐廳」中秋連假食材加碼生蠔、鮑魚吃到飽。萬豪提供

高雄萬豪表示,誰說中秋節一定要烤肉,秋天大啖海鮮,正是時候。該酒店「豪享自助餐廳」於中秋連假食材加碼生蠔、鮑魚吃到飽,選用日本廣島生蠔,搭配松露荷蘭醬焗烤,入口鮮味十足,滑嫩可口,大大滿足。

高雄萬豪中秋連假加碼生蠔鮑魚吃到飽,午餐每人NT1180+10%。萬豪提供
高雄萬豪中秋連假加碼生蠔鮑魚吃到飽,午餐每人NT1180+10%。萬豪提供

鮑魚分別以冷漬鮑魚及鮑魚粥來呈現,以高湯滾生米,讓米粒吸飽精華,放入鮑魚增添鮮味,另用低溫烹煮鮑魚,直至肉質軟嫩,以特製醬油、辛香料醃泡入味 ,品嘗時佐以冰涼生啤酒,讓人忘卻秋老虎的威力。

高雄萬豪中秋連假加碼生蠔鮑魚吃到飽。萬豪提供
高雄萬豪中秋連假加碼生蠔鮑魚吃到飽。萬豪提供

高雄萬豪說,「皇豪中餐廳」主廚特選1到1點2公斤重的大沙公,蟹螯以龍蝦高湯煨煮,增加肉質鮮甜,刨以黑松露片,增添特殊風味,搭配冬瓜,清爽入口,是少見料理手法,蟹身以沙茶醬大火快炒,撒上蔥段、薑去腥,加上葛粉條吸附大海的鮮甜,一蟹兩吃,大呼滿足;「京樂日本料理」推出秋之味覺御膳,以油封章魚搭配秋柿、花山椒為華麗開場,星鰻、秋鮭、鮑魚、香魚為前菜,無肉不歡的可選擇日本和牛或是美國Prime牛小排,以涮煮或碳烤方式享用,送上栗子蒸飯佐以日本生蠔,秋季美味一次盡享。

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