烤鴨全球首店10天免費吃

自新加坡的「樂天皇朝」以8色小籠包等菜色聞名,在來台10週年之際,宣布全新品牌旗艦店「樂天皇朝Signature」,將進駐「遠東Garden City B區-莫內花園」,於8月22日與百貨棟商場同步開幕。

業者指出,這次特別推出旗下品牌販售烤鴨的全球首店,其餐飲顧問師承全聚德、便宜坊2大北京烤鴨宗門,並引進最新的「酥不膩」技法,可大幅降低鴨皮油脂,以呈現不同於全台常見的粵式烤鴨形式。

開幕後每天預計可供應36隻烤鴨,推薦完整鴨皮沾白糖等傳統吃法。莊偉祺攝
開幕後每天預計可供應36隻烤鴨,推薦完整鴨皮沾白糖等傳統吃法。莊偉祺攝

同時,店內也購入每座逾60萬元的「晾鴨櫃」,以遵照北京烤鴨須風乾3天的工序,開幕後每天預計可供應36隻烤鴨,推薦完整鴨皮沾白糖等傳統吃法。

「樂天皇朝Signature」後續於試營運首10日將推出優惠活動,期間來店用餐點選「琥珀脆皮烤鴨」,就免費送前菜「花雕晶凍醉鴨胗」1份(每日數量有限,送完為止)。

店內購入每座逾60萬元的「晾鴨櫃」,以遵照北京烤鴨須風乾3天的工序。莊偉祺攝
店內購入每座逾60萬元的「晾鴨櫃」,以遵照北京烤鴨須風乾3天的工序。莊偉祺攝

米其林台菜首次北上 1招拿抵用券

漢來美食旗下獲米其林指南入選的「福園台菜」、頂級粵菜「漢來名人坊」,以及有全台最難訂吃到飽之稱的「島語」,將陸續進駐「遠東Garden City B區-莫內花園」。「福園台菜」將於8月22日率先試營運,「漢來名人坊」預計9月7日試營運,「島語」則預計於第4季登場。

其中,「福園台菜」是高雄唯一開設在五星級飯店內的台菜餐廳,這次拓點為首次北上,菜色涵蓋私房功夫台菜、傳統酒家菜及頂級海鮮料理等,並提供單點、2~6人合菜及10人桌菜等選擇。

「福園台菜台北大巨蛋店」試營運期間也推出優惠活動,包含8月22日至9月3日內用消費送「甘露秋刀魚」;8月22日至10月31日刷漢來美食合庫聯名卡並使用「來美食PLUS」累積會員點數,內用消費滿3000元(含)以上送300元漢來美食電子餐飲抵用券。

「福園台菜」菜色涵蓋私房功夫台菜、傳統酒家菜及頂級海鮮料理等。漢來美食提供
「福園台菜」菜色涵蓋私房功夫台菜、傳統酒家菜及頂級海鮮料理等。漢來美食提供
「福園台菜台北大巨蛋店」包廂可見北市景觀。莊偉祺攝
「福園台菜台北大巨蛋店」包廂可見北市景觀。莊偉祺攝

米其林鰻魚名店半價爽吃

曾獲《日本中部特別版米其林指南》餐盤推薦的鰻魚名店「うなぎ四代目菊かわ」,是目前全台唯一北中南皆有分店的日系連鎖鰻魚專門店,最新據點也將進駐「遠東Garden City B區-莫內花園」,新店型以日系外觀打造出料亭風格,店內有3間4人包廂等設計。

店內主打可同時吃到蒲燒、白燒雙風味的「整尾鰻魚料理」,包含須提前一日預約的鰻魚會席料理「瑞菊饗宴/1800元」與「菊華御膳/2200元」兩款套餐,套餐皆以會席料理的規格,依照先付、前菜、刺身共8品料理上桌。

「うなぎ四代目菊かわ遠東Garden City大巨蛋」預計於9月4日起試營運,屆時將祭出雙重優惠,包含試營運當月消費滿千送百元折價券、入會再送鰻丼套餐半價券。

店內主打可同時吃到蒲燒、白燒雙風味的「整尾鰻魚料理」。うなぎ四代目菊かわ提供
店內主打可同時吃到蒲燒、白燒雙風味的「整尾鰻魚料理」。うなぎ四代目菊かわ提供
新店型以日系外觀打造出料亭風格,店內有3間4人包廂等設計。うなぎ四代目菊かわ提供
新店型以日系外觀打造出料亭風格,店內有3間4人包廂等設計。うなぎ四代目菊かわ提供
うなぎ四代目菊かわ將祭出送鰻丼套餐半價券等優惠。莊偉祺攝
うなぎ四代目菊かわ將祭出送鰻丼套餐半價券等優惠。莊偉祺攝

亞洲最佳三明治優惠價

曾獲國際知名旅遊網站評為「亞洲最佳三明治」第7名,也是全台唯一入選的LBC,這次與烘焙品牌PUREBREAD Bakery合作,一同進駐「遠東Garden City B區-莫內花園」B2,8月22日起試營運。

業者表示,看準北捷國父紀念館站通勤人流,以及大巨蛋賽事、演唱會與鄰近松菸園區帶來的觀展人潮,以「都市能量補給站」為核心概念,將天然發酵麵包與現代快食結合。

「PUREBREAD Bakery」供應多款酸種麵包、現烤可頌、吐司,旗下美式三明治品牌「LBC」則有現點現製煙燻牛、熔岩漢堡排、墨式燉肉、手撕豬、肯瓊烤雞5款三明治,搭配現炸牛油薯條及碳酸飲料組成套餐,每份250元。8月22日至9月18日期間,5款三明治套餐試營運優惠價200元。

PUREBREAD LBC店型進駐「遠東Garden City B區-莫內花園」B2。PUREBREAD提供
PUREBREAD LBC店型進駐「遠東Garden City B區-莫內花園」B2。PUREBREAD提供
LBC現製5款三明治套餐。PUREBREAD提供
LBC現製5款三明治套餐。PUREBREAD提供

本文依《新聞倫理政策》《新聞規範》《事實查核政策》採訪撰寫,如有疑問與指教請見《更正政策》

作者簡介

莊偉祺

曾任職於生活網站、品牌,喜歡從旅程中觀察時事,從飲食感受每個人不同經歷。新聞不只是一時的熱議消息,更是能在日常中累積眼界的基石。


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